一张芝麻焦干饼除了美味外，还能辅助治疗患者积食、肠胃病，这就是老龙门农家李氏芝麻焦干饼。老龙门农家李氏芝麻焦干饼制作技艺自清代传承至今，已传承百余年。

四人分工合作

　　一张芝麻焦干饼除了美味外，还能辅助治疗患者积食、肠胃病，这就是老龙门农家李氏芝麻焦干饼。老龙门农家李氏芝麻焦干饼制作技艺自清代传承至今，已传承百余年。老龙门农家李氏芝麻焦干饼制作技艺的第一代传人李鸿霖出生于中医世家，他在看病之余，以烙炕芝麻焦干饼为生。第二代传人李绍诊生于1889年，少年时便跟随父亲李鸿霖学习中医，他不仅熟练掌握烙炕芝麻焦干饼的技艺，还把中药知识结合芝麻焦干饼烙炕工艺结合起来对其进行了创新。把帮助消化去热驱虫打积食的中药鸡内金、知了壳、牵牛花籽等碾碎拌进面粉中，使李氏芝麻焦干饼不仅好吃，还能用以辅助患肠胃病、积食的患者康复。