点几下手机屏幕，一道道美食就会被送到面前。近日，这种通过手机软件订餐的方式逐渐在洛阳高校圈走红。外卖订餐软件方便且多样化的选择，在给消费者带来全新体验的同时，食品安全存在一定隐患。
洛阳高校周围的店面和快餐车，大多都是外卖订餐软件的商户
点几下手机屏幕，一道道美食就会被送到面前。近日，这种通过手机软件订餐的方式逐渐在洛阳高校圈走红。外卖订餐软件方便且多样化的选择，在给消费者带来全新体验的同时，食品安全存在一定隐患。
方便快捷，外卖订餐软件受学生、白领欢迎
小何是河南科技大学的大三学生，最近每到下课前，他便在手机上挑选美食，到了午餐或晚餐时间，他挑的美食就会被送到宿舍门口。这种订餐方式，目前在我市高校圈盛行，因其方便快捷，挺受学生欢迎。
打开手机软件市场，洛阳晚报记者发现这种外卖订餐软件有十余种，记者下载了其中一款软件，尝试在线订餐。登录该软件后，记者周边的外卖餐馆信息一一出现在手机屏幕上，包括快餐、饮品、中式炒菜、西餐等，甚至连手抓饼、肉夹馍等小吃也囊括在内。
记者点击进入一家月销量较高的餐馆后,见里面的每样菜品都标明了单价。11点45分，洛阳晚报记者设定的送餐时间刚到，就接到了外卖员的电话，随后一份热腾腾的饭菜被送到眼前。这名外卖员说，目前这些软件的订餐用户多为大学生和高校附近的白领，送餐路程都不长。
高校“圈地”，软件商展开“烧钱大战”
随后，记者联系到一家外卖订餐软件的洛阳区负责人。该负责人称，这类软件大多是9月前后进驻洛阳的，发展十分迅速，订餐用户的数量增长更为迅猛，目前保持着每天10%的增长速度。
“这种火爆程度，快赶上北京、上海等一线城市了。”该工作人员称，以“饿了么”软件为例，一个月高校圈内登上该软件做生意的商户有数百家，其中较火爆的一家商户，一款菜品的在线月销量就有3000多单。
在采访中，不少学生表示，选择用这类软件订餐，除了便捷，实惠的现金补贴和赠品也很吸引人。“补助加上赠品，相当于软件商在请大家吃‘免费午餐’。”洛阳理工学院大二学生权欢欢说，以软件“美团外卖”为例，新用户首次下单减6元，在线支付减3元，购买一份10元的鸡块捞饭，实际只需要支付1元，“前一段时间优惠力度更大，几乎每单能省十几块钱”。
一家冒菜店的老板称，这些优惠基本上由软件商承担，商家并不会因此有损失。
不过，有业内人士指出，外卖订餐软件商的“烧钱”行为，目的都是争取客户、抢占市场份额，等市场趋于稳定后，“烧钱大战”也会随之结束。
食品安全存隐患，订餐平台亟待监管
外卖订餐软件在席卷各大城市的同时，也暴露出一些弊端。前不久，央视《新闻直播间》曝出一条消息称，在杭州等地，在网络订餐平台上好评如潮的“美食店”实际上是无证无照、没有店面、卫生堪忧的“幽灵餐馆”。
外卖订餐的美食敢吃吗？洛阳的情况怎样？记者联系了两家在洛阳发展势头迅猛的外卖订餐软件的负责人。其中一名负责人表示，在软件扩张之初，出于抢占客户、扩大影响等考虑，他们对商户的要求较低。目前，随着市场逐步规范，各软件平台都设置了一些门槛，如参与的商户必须有实体店面，软件方工作人员现场查看是否符合要求以及用户评价情况等。
“单靠软件方设置的门槛，很难保证网络订餐的食品安全，毕竟软件方与参与商户存在共同的经济利益。”河南科技大学经济学院的一名老师说，“订餐平台亟待监管，尤其在商户进驻方面，需要权威主管部门介入，为食品安全提供更多保障。”（记者 王妍 实习生 杨欢 文/图）
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