经过长时间的寻找和品鉴，在诸多奶制品企业中，好来历的目标渐渐清晰起来——位于渭北腹地的富平县就是我们要为中老年朋友、体弱多病的朋友、牛奶过敏体质的朋友，定制羊奶粉的地方。
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| 奶山羊集中挤奶 |
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产能即将中国第一，金牛乳业入选
在富平县畜牧业管理部门的推荐名单中，“金牛乳业”因为名字“太牛”几乎被我们忽略。
经介绍，我们才知道这是一家新生产线下月投产后，羊奶粉产量将成为全国第一的重点羊奶粉企业，已经有30多年历史了。
经过考察，食品安全公众寻鉴监督团认定该公司基本符合贠银现教授设定的条件：
一、该公司拥有自己的大型奶山羊养殖场。
二、在方圆十数里范围内的每个村里都建立了鲜奶集中采集点，每到挤奶时间，奶农就会牵着羊去挤奶，奶农并不接触鲜奶。
三、病羊奶按照健康羊奶的价格收购并单独处理。因奶农不受损失，所以会主动告诉企业管理人员哪只羊正在吃药。
四、除膻技术独到。该公司在与西北农林科技大学长期协作研究过程中，发现羊角附近是羊的膻腺所在，所以小羊在4周大时膻腺就会被烧结根除。
另外，羊膻味大多来自公山羊，该公司的养殖场和协作农户都是把公羊母羊分开饲养的。当然，德国迅速降温除膻设备也是必不可少的武器。
五、检测手段完善，原料奶批批检测。同时，该公司也生产婴幼儿配方羊奶粉，当地药监部门派驻有驻厂监督员。
经过对金牛乳业的认真寻鉴，比对其生产记录和检测指标，好来历食品安全公众寻鉴监督团做出决定：
同意陕西金牛乳业有限公司生产的“羚鲜一族·中老年羊奶粉”进入好来历·洛阳优质生活必需品保障平台，“羚鲜一族·婴幼儿配方羊奶粉”，将待好来历取得相关产品的销售许可证后再行商议。（记者 陈琳 文/图）
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