牡丹观赏无疑是中国洛阳牡丹文化节期间的重头戏。为提升观赏牡丹品质，在改造提升中，国家牡丹园调整南院精品牡丹种植结构，将原先布局较分散的牡丹移出，进行品种归类种植，涉及8大系30个品种的国内外精品牡丹1万株，从而形成较大规模的同种精品牡丹观赏区域。
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| “牡丹仙子”凌波微步效果图 |
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增添水景“牡丹仙子”身欲飞
相信许多到过国家牡丹园的游客，都对坐落于南院中轴线上的牡丹仙子雕塑印象深刻。每年牡丹文化节期间，“牡丹仙子”都成为游客们争相合影的对象。而深度提升改造后，在水景的映衬下，“牡丹仙子”将凌波微步，越发地灵动美丽。
目前的牡丹仙子雕塑建成于1992年。在此次改造提升工程中，规划将保持原有牡丹仙子雕塑造型不变，但将其四周高度降低并建造出两层水台，灌注水流后，可呈现水纹叠影、层层涟漪的景观，从而形成“牡丹仙子”在水面上轻盈欲飞的效果。
为增添园林的动态美感，营造花中有水景、水中有花影的观赏效果，此次提升改造工程中，国家牡丹园特别在意水景的营造。
在距离“牡丹仙子”不远的紫藤花架前，该园将建起一个直径约3米的圆形水池，并规划在水池中间放置“吉祥鱼”造型的雕像喷泉。此外，在南院花房附近，该园也将修建一个边长为4.6米的正方形水池，池中将设置一处直径近2米的莲花盆喷泉。
改造园道花间栈道可通幽
在此次改造中，国家牡丹园还在南院的牡丹花田内铺设了大面积的赏花栈道。这些栈道呈环状，覆盖了南院3/4以上的面积，并和园中其他道路贯通，连成路网。
这些栈道总长700米，栈道下采用混凝土和防腐木做基座，路面和扶栏均采用防腐的木质材料。同时，赏花栈道上还采用了极具时尚感的张拉膜材质，建造出形似帐篷的亭子，简约又靓丽。亭下建有木台，可供游客休息、乘凉。
除赏花栈道之外，国家牡丹园还对南院现有园林道路进行改造，将原先的水泥道路全部改造为防水砖铺设，不仅增强了路面美感，还解决了雨天积水的问题。在色彩和地表图案上，主干道宽3米，采用灰色砖；辅道宽1.5米，采用灰色和黄色砖搭配铺设。
此外，为进一步体现牡丹元素，施工人员还将用石子在园内道路上镶嵌拼出牡丹花图案，使道路更加美观。
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