12月22日,洛阳市餐饮与饭店行业协会(以下简称“协会”)名厨专业委员会(简称“名厨委”)换届大会,以及素食专业委员会(简称“素食委”)和酱卤专业委员会(简称“酱卤委”)成立大会举办。
12月22日,洛阳市餐饮与饭店行业协会(以下简称“协会”)名厨专业委员会(简称“名厨委”)换届大会,以及素食专业委员会(简称“素食委”)和酱卤专业委员会(简称“酱卤委”)成立大会举办。
大会上,协会党支部书记卫正欣宣读新一届名厨委的管理办法,宣布特聘终身荣誉主席、名誉主席、主席等名单,并向新当选的成员颁发证书。经过大会表决,吕根强当选为新一届名厨委主席,卢跃青担任常务副主席兼秘书长。
吕根强表示,名厨委将在商务局指导下,以弘扬洛阳烹饪技艺为使命,发扬工匠精神,引领洛阳餐饮适应新时代变化,促进餐饮业高质量发展。
素食委的成立仪式上,副会长覃雪峰宣读了素食委的管理办法及成员名单,赵青锋当选为素食委主席,宋清海担任常务副主席兼秘书长。
赵青锋表示,素食委的成立旨在深入研究素食健康问题,响应“健康中国2030”国家战略,推动素食文化的传播,满足消费者对健康饮食的需求。素食委将严格遵守国家法律法规,积极配合协会工作,落实食品安全战略,推进素食健康事业的高质量发展。
酱卤委的成立仪式上,常务副会长张立新宣读了酱卤委的管理办法及成员名单,刘劲松当选为酱卤委主席,刘欢担任常务副主席兼秘书长。
刘劲松指出,酱卤委的成立是洛阳酱卤行业发展的重要里程碑。未来,酱卤委将以服务会员、规范行业、推动创新为宗旨,搭建交流合作平台,助力酱卤企业和从业者共同发展,提升产品品质,满足市场需求。
此次大会不仅为协会注入了新的活力,也标志着洛阳特色餐饮传承与发展进入新阶段。未来,洛阳市餐饮与饭店行业协会将继续团结广大餐饮从业者,推动洛阳餐饮文化的传承与创新不懈努力,谱写餐饮发展新篇章。
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