玉米虾仁、紫米南瓜、爆炒鸭血……近日，记者走进位于西工区西工街道凯旋东路80号的社区食堂，各式菜品热气腾腾，居民依次排队取餐。食堂大厅里，邻里见面时的招呼声、欢笑声不断。
玉米虾仁、紫米南瓜、爆炒鸭血……近日，记者走进位于西工区西工街道凯旋东路80号的社区食堂，各式菜品热气腾腾，居民依次排队取餐。食堂大厅里，邻里见面时的招呼声、欢笑声不断。
今年3月开业的社区食堂，开办的初衷原本是解决老年人“吃饭难”问题。后来，因其“性价比高、食品安全有保障”，不仅吸引了老年人，一些上班的年轻人、社区居民也前来就餐。日前，食堂不断创新，推出了自助餐。
“自助餐种类多，膳食丰富。”居民赵一曼说，今天的自助餐有8道菜、2个汤，还有“明星主食”六味地黄馍，她在家门口花16.8元，就能享受到平价自助餐。
“自助餐就是要人多量大、薄利多销。”该社区食堂相关负责人姚远说，食堂想一直经营下去，必须确保在微盈利的前提下做好服务。“看着居民每天高兴地来、高兴地走，心里还是挺感动的。”
说起社区食堂，居民朱宝莲打开了话匣子。5月，她因为身体不适在社区医院住院，由于不想麻烦孩子们，她本想在社区食堂凑合一下解决自己的吃饭问题，令她意外的是，牛肉、鸡蛋、时令蔬菜……社区食堂每天根据新鲜食材变换花样，六七个菜品让她直呼“超值”。
“荤菜每份5元、素菜每份3元、米饭每份1元，我和老伴儿花18元就能享受两荤两素，吃得又饱又好。”朱宝莲说，出院以后，他们就成了社区食堂的常客。
“社区食堂解决了居民的吃饭问题，还提供了一个相互交流的平台。”姚远说，下一步将推出“家庭宴”，满足居民多元化的就餐需求。（洛报融媒·洛阳网记者 贾臻 通讯员 尹玉华 实习生 张宏凤）
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