洛阳，不仅有雍容华贵的牡丹花，也有令人垂涎的美食文化。近日，“2021中国特色美食百佳县市”榜单发布，我市涧西区成功入选，并以92.73的高分(总分100)位列榜单第26名。
舌尖上的名小吃
知道了人气美食街区，那具体有啥好吃的？常住涧西区的居民一下子打开了话匣子，有说不完的话。
“六冶家属院的热干面，开了好多年，店铺不大，去吃的人却很多；胡同里的老田云吞小吃店，也是不少涧西人的味道记忆；还有景华路上的唯芳面馆，外观看起来很不起眼，但手擀面筋道可口……”家住涧西区的段旭艳说，她是从平顶山嫁到洛阳来的，在这里生活了十多年，渐渐也熟悉了涧西人的“美食哲学”，懂得去哪里品小吃、吃大餐。
经多名受访者推荐，记者整理出他们口中的口碑美食，当您嘴馋的时候，不妨乘上地铁，细品涧西百味。
陈家砂锅
陈家砂锅
你一定吃过长安路上的长霞砂锅面，其实在其附近，还有一家经营约30年的陈家砂锅。他家的砂锅是不少涧西厂矿职工的回忆。据说砂锅里的酥肉、排骨等都是自家炸出的食材，新鲜有品质，记者品尝了他家的什锦砂锅，食材丰富，尤其是汤，咸鲜适口，配上一碗白米饭，相当好吃。
杨记馋嘴鸭
杨记馋嘴鸭
“吃过很多家的鸭子，杨记买得最多。”家住西工区的杨女士说。这家店铺不大，位于西苑路与天津路交叉口南侧，高峰期需要排队，鸭子外酥里嫩，撒上一把孜然或辣椒面，吃起来很过瘾。
范记臭豆腐
范记臭豆腐
同样位于天津路上，是洛阳少有的以臭豆腐为特色的饭馆，据说，该店已经营33年。他家的臭豆腐如同一盘菜，你得坐下慢品。据该店老板介绍，他将长沙臭豆腐进行了改良，自制的臭豆腐没那么辣，老少皆宜。食客点上一盘臭豆腐，配一碗秘制酱料蘸着吃，豆腐也很有嚼劲。
川味小火锅
廖老三川味小火锅
去过浅井南路的“吃货”应该都知道这家。来这里，吃的是实惠更是味道，牛腩、牛肚等满满一大锅，肉烂还入味，人均30多元就能吃好。(本刊记者 谢娜娜 文/图)
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