裴二非：圆圆月饼祝团圆（河洛非遗新青年）_新闻中心

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裴二非：圆圆月饼祝团圆（河洛非遗新青年）

和面

　　裴二非是嵩县非物质文化遗产项目——裴师傅月饼制作技艺的第四代传承人。“制作月饼，要经过和面、盘馅儿、成型、烤制、冷却等工序。”裴二非介绍，秘诀就是三个字——勤、学、练。

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来源：洛阳网 2024-09-18 08:28 [ 责任编辑：潘亮 ] 返回洛阳网首页>>

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