春节马上要到了,无论是“宅家”,还是走亲访友,都逃不开“顿顿吃桌”的美食诱惑。这让不少人在过节期间饮食不节,总觉得肠胃有些不得劲儿,我们消化内科的医生在这期间也比较忙碌。送您一份春节期间的饮食建议,咱们一起来做“好吃兔”。
●健康宣讲人:刘红凌
●宣讲人身份:洛阳市第一人民医院消化内科主任、主任医师
●健康宣言:护好肠胃养元气,健康平安过新年
春节马上要到了,无论是“宅家”,还是走亲访友,都逃不开“顿顿吃桌”的美食诱惑。这让不少人在过节期间饮食不节,总觉得肠胃有些不得劲儿,我们消化内科的医生在这期间也比较忙碌。送您一份春节期间的饮食建议,咱们一起来做“好吃兔”。
科学搭配每日膳食,避免胡吃海喝。根据《中国居民膳食指南(2022)》,建议我们平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上,科学合理进行膳食搭配,避免过年期间饮食不节,对肠胃造成负担。
饮食要清淡,零食要少吃。咱洛阳人每逢春节喜欢制作一些油炸食品来吃,我要提醒大家,油炸食品要少吃呀!高温煎炸食品会产生一些有害物质,不利于身体健康。另外,春节期间,基本上每家都备有糖果、坚果等零食,走亲访友闲谈时一不小心就吃多了,这些零食的热量较高,建议少吃,可以多吃蔬果。新鲜的水果、蔬菜可以平衡大鱼大肉的高脂肪和高蛋白,既有营养,又可以保护肠胃。
适量饮酒,多喝温水。每逢节假日,不少人会因喝酒过量入院治疗。我们消化内科医生的建议是能不喝酒就别喝,喝酒对身体没好处。如果不能避免饮酒,应尽量小酌慢饮,不要空腹饮酒。饮酒前可以喝些米粥、吃些面食等,保护肠胃。过节期间,家里备的饮料都不少,有些人会因此不饮水。建议大家每天多喝一些温开水,充足的水分能加速人体代谢,促进代谢废物排出,不宜用饮料代替水。
另外,我还想提醒大家,最近在门诊上遇到不少感染新冠病毒后出现消化系统不适的老年患者,有腹胀、腹痛、恶心、呕吐等症状。我们的消化系统受损后需要慢慢调理,必要时应该进行药物治疗。建议老年朋友过节期间多吃一些软性、好消化的食物,避免大吃大喝。最后,祝大家过一个健康快乐的新年!(洛报融媒·洛阳网记者 谷伊珂 通讯员 艾金宝 沈箬文)
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