最近不到一周的时间里,河科大二附院消化内科连续收治了两名胃结石患者,均是吃山楂惹的祸。
最近不到一周的时间里,河科大二附院消化内科连续收治了两名胃结石患者,均是吃山楂惹的祸。
31岁的肖女士吃完羊肉火锅后,回家路上买了一份糖炒山楂,本想着消消食,结果吃完不到半个小时,她就感觉腹痛难忍;66岁的赵女士和老姐妹去购物,两个人在路上买了一斤糖炒山楂,爱吃酸甜的她吃了一多半,第二天,她出现了腹痛……
“经过胃镜检查,在两个人胃内都发现了结石。”该科主任李忍萍介绍,病因都和吃的山楂有关。山楂的果皮含有大量纤维素,果肉含有丰富的鞣酸和果胶,这三种物质在胃里和胃酸相互作用,并与蛋白质结合成不易溶于水的鞣酸蛋白,能把胃内的肉糜、蔬菜植物纤维等黏在一起形成胃结石。有些患者的胃结石比较硬,需要在内镜下破碎治疗。
该科护士长梁艳表示,很多人吃完大鱼大肉后,觉得吃点儿山楂助消化,这是错误的。像肖女士一样,高蛋白饮食后吃山楂反而容易造成胃结石。
“老人如果想吃山楂,要避开空腹和高蛋白饮食后,一次吃上三五个,别过量就行。”梁艳提醒,胃动力差、消化不好的老人应尽量少吃山楂,以免诱发或加重消化道不适症状。(洛报融媒·洛阳网记者 崔宏远 通讯员 牛然)
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