9月23日,农历秋分,我们将迎来第五个中国农民丰收节。庆祝丰收的节日在我国古已有之,节日习俗也十分丰富,接下来跟着小编一起,看看古人是如何庆丰收的吧!
●古时农业“黑科技”
在农业发展史上,河洛地区的先民们利用智慧发明了很多用于耕作、播种、灌溉、收获等实用的农业器械。
“小麦万石”陶仓表面有朱书红字“小麦万石”字样,寓意着五谷丰登,衣食无忧
文史专家介绍,河洛地区分布着黄河中下游地区新石器时代不同文化类型的遗址,有裴李岗文化、仰韶文化、龙山文化。而在裴李岗文化时期,石磨盘和石磨棒为代表性器具,是进行粮食加工的工具。
石磨盘、石磨棒
据介绍,石磨盘和石磨棒是为粮食脱壳的。在遥远的新石器时代,人们将谷物摊开在磨盘上,用石磨棒在上面反复滚动,把谷物的皮、壳脱掉,留下可食用部分。从石磨盘、石磨棒的形状和使用痕迹来看,其用法主要有砸压、搓磨、旋磨几种。
随着农业的发明,石磨盘在新石器时代早中期发展到顶峰,成为一种多用途的生产、生活工具。至新石器时代中晚期,由于锄耕农业的进一步发展,谷物产量日益提高,石磨盘因其效率较低,无法适应新的形势而衰落,被杵、臼代替。
陶风车与米碓
东汉陶风车与米碓于1971年出土于东关林校汉墓,高18.5厘米,长26厘米,由风车、高槛、车厢、杵、碓架和底盘组成,是一种机械化程度较高的粮食脱壳设备。
风车上部有装卸粮食用的长方漏斗形高栏,栏的两侧各有两个斜腿,便于装卸粮食和固定位置;风车下部有一长方形出粮口,便于出灰尘及糠窝;风车前面有米碓,其左方为臼窝,杵置其中,碓窝里谷物通过挤压渐渐脱壳。
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