当前位置: 新闻中心   新闻 | 图片 | 洛阳
十五月亮十五圆 文物里面话中秋
民国时期木质月饼模子

  在洛阳民俗博物馆民间工艺厅内,有民国时期人们使用的木质月饼模子。这件木质月饼模子为椭圆形,带柄,中间部分内挖圆形凹槽,底部采用阴刻技法装饰“中秋月饼”字样及兰草花纹,雕工细腻,图案简洁大方。

  自制月饼过程并不复杂:先用面粉做皮,然后包上白糖、芝麻、桂花等,随后放进月饼模子里压制上月亮、桂树、兔子、中秋等图案或文字,最后放在锅内烙制。这种月饼,就是洛阳传统月饼,也称“老月饼”。

首页  上一页  [2]  [3]  [4]  [5]  [6]  [7]  下一页  尾页
来源: 洛阳网    2022-09-09 16:34 [ 责任编辑:崔利利 ] 返回洛阳网首页>>
热点图片
版权声明:洛阳日报报业集团版权所有,未经书面授权,禁止复制、转载或建立镜像等。 联系电话:0379-65233520
洛阳日报报业集团简介 | 广告服务 | 诚聘英才 | 网站地图 豫ICP备05017468号

互联网新闻信息服务许可证 编号:4112012002   信息网络传播视听节目许可证 编号:1608238  增值电信业务经营许可证 编号:豫B2—20060064  
网络服务:(0379)65233606 65233616 业务咨询:(0379)65233618 65233767 传真:(0379)65233529
地址:洛阳新区开元大道218号 报业大厦22层 邮编:471023
本站法律顾问 河南法铎律师事务所 张运超律师 不良信息举报电话:(0379)65233605