都说夏天是喝酸梅汤的好时候,悄悄告诉您,市第三人民医院(原铁路医院)药剂科推出的酸梅汤,喝过的人都说超好喝!
都说夏天是喝酸梅汤的好时候,悄悄告诉您,市第三人民医院(原铁路医院)药剂科推出的酸梅汤,喝过的人都说超好喝!记者上次去采访时尝了尝,真不错,还特意帮大家要了他们的配方。
闲话不多讲,马上说干货!乌梅25克、生山楂20克、桑葚10克、陈皮5克、甘草3克,加水2升左右,水开后再煮15分钟到20分钟即可。
“每年夏天,都有不少市民来我们这儿买酸梅汤的材料包。”该科主管药师王雅锋说,他们已经按这个方子抓了十几年,好评不断,因为方子里没有太甜的药材,所以喝的时候可以按个人口味适当添加冰糖、蜂蜜、桂花等增加甜度。
该院中医科副主任中医师邢国红表示,现在不少饭店都提供冰镇酸梅汤,但他更推荐喝常温的,这样可以更好地起到消暑解腻、生津止渴的作用,还不伤脾胃。
方子已经告诉您了,赶紧煮起来吧。(洛报融媒·洛阳网记者 柴婧 通讯员 任倩)
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