近日,洛阳90后小伙儿郑丽朴开办共享厨房一事引起关注。该共享厨房位于医院附近,主要方便病患及其陪护人员,尤其是老年人。共享厨房在我市尚属新鲜事物,有不少故事,也遇到了一些问题。28日,记者实地探访了这家共享厨房。
近日,洛阳90后小伙儿郑丽朴开办共享厨房一事引起关注。该共享厨房位于医院附近,主要方便病患及其陪护人员,尤其是老年人。共享厨房在我市尚属新鲜事物,有不少故事,也遇到了一些问题。28日,记者实地探访了这家共享厨房。
超市、厨房、客房都有,做一顿饭只要五块钱
该共享厨房位于景华路南侧一栋楼房的三楼,旁边是广州市场,对面是河科大一附院。记者进入其中发现,该共享厨房分成几个功能区——生鲜小超市,其中有粮油、肉类、蔬菜、水果、饮料、零食等,商品种类比较齐全;有10间干净的客房;最核心的是面积80多平方米的大厨房,有25个灶台,使用电磁炉,且都配有抽油烟机。此外,厨房里还有水池、案板、锅碗瓢盆、免费调料,房顶上还安装有杀菌的紫外线灯。
“这里很干净,设施和做饭的材料很齐全,一顿饭五块钱,便宜又方便。”60多岁的吉女士正在做饭,当天中午她要给住院的老伴儿做顿面条。11点多,她从医院过来,先在小超市买了点食材,然后直接到厨房做饭。
半个多月前,她送老伴儿到河科大一附院住院。老两口家在伊滨区,中午想做顿病号饭不容易,不久前听热心病友提起这个共享厨房就来试试。
自5月中旬开业以来,这家共享厨房每天有近百人次顾客,大多是陪护人员,环卫工人、医院护工、保安人员有时也会光顾这里。
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