“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。”这句民谚，您是不是很熟悉？生姜这种药食两用的食物是谁吃了都好吗？吃鲜品好还是干品好？有哪些用法呢？
“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。”这句民谚，您是不是很熟悉？生姜这种药食两用的食物是谁吃了都好吗？吃鲜品好还是干品好？有哪些用法呢？咱们来听听市中医院西工院区北院经典门诊主治中医师黄刚怎么说吧。
“夏季炎热，人体的阳气会散于表面，体内的阳气偏虚，加上很多人夏季喜食生冷，从而出现脾胃偏寒、消化不良的症状。生姜味辛性温，有温中散寒的功效，夏季吃姜能帮助人体达到阴阳平衡的状态。”黄刚说。
生姜虽好，却不是人人适用的。黄刚表示，有湿热证、实热证，阴虚火旺者都不适合多吃生姜，简单来说，如果您经常出现口干、咽干、咽痛等上火症状，就不能拿生姜当养生品了。
如果您体质偏寒，或者喜欢喝冰啤酒，那么夏天就可以适当吃些姜，比如切新鲜姜片含服，用新鲜姜片或药店出售的干姜片煮姜茶来喝也可以。总的来说，新鲜姜片吃起来方便，干姜片需要长时间煮才能发挥功效。
“上床萝卜下床姜。”黄刚提醒，如果您适合吃姜，那么最好在早上吃，不是还有“晚吃姜，赛砒霜”的说法嘛！（洛报融媒·洛阳网记者 柴婧 通讯员 刘晓霏）
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