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夏日身体乏,适当补补钾

您当前的位置 : 洛阳网 > 新闻中心 > 健康 > 健康指南 >  来源: 洛阳网 2022.06.22 08:59

  最近天气实在太热了,稍微一动就汗流浃背,出汗多的时候,除了要及时补水,还要记得补钾哦!钾对咱们人体有什么作用?缺钾会有哪些表现?哪些食物里含钾丰富?记者就此采访了洛阳市中心医院营养科主任田俊梅。

  “天气热出汗多会使体内钾大量流失,导致人的精神不振,体力下降,容易感到乏力疲倦。”田俊梅说,对人体来说,钾是重要的必需矿物质,它参与糖和蛋白质的代谢,维持人体细胞正常的渗透压和酸碱平衡,另外钾还有维持神经肌肉的应激性、维持心肌正常功能等重要作用。所以,夏季养生,不能忽视钾的补充,可通过饮食来适当补钾。田俊梅说,大部分食物里都含有钾,特别是豆类、蔬菜和水果是钾最好的来源。含钾较多的蔬菜有辣椒、蘑菇、香菇等,钾含量最高的十种蔬果分别是牛油果、椰子、枣、沙棘、芭蕉、菠萝蜜、红果(山里红、大山楂)、海棠果、榴莲、香蕉。另外,水果经过脱水处理后,矿物质含量得到浓缩会大幅度提高,杏干、葡萄干、干枣、桂圆、无花果干等均是钾等矿物质的膳食补充来源。

  需要特别提醒的是,肾功能不全者一般不需要补钾,因为他们往往本身就有血钾升高的问题,补钾反而适得其反。(洛报融媒·洛阳网首席记者 曾宇凌 通讯员 高鸽)

[ 责任编辑:潘亮 ]
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