又是一年端午时,为确保群众吃上“放心粽”,2日,洛阳市市场监管局组织相关业务科室,对洛阳部分粽子生产和销售企业进行专项检查。
又是一年端午时,为确保群众吃上“放心粽”,2日,洛阳市市场监管局组织相关业务科室,对洛阳部分粽子生产和销售企业进行专项检查。
地点:新安县洛阳泓兵食品股份有限公司
车间里,工作人员正在清理生产设备,仓库里,该公司的特色产品九色牡丹竹筒粽已经装箱完毕,整齐摆放在货架上,正在等待运输车辆发往各个商超。按照要求,执法人员重点查看了企业进货查验制度落实情况,检查粽子生产原辅料索证索票、进货查验记录,产品检验记录,以及生产加工现场环境是否符合生产要求、人员是否规范操作等,同时还对预包装标签标注的生产日期、保质期、配料表、厂名、厂址等相关信息是否完整清晰进行了详细检查。
洛阳市市场监管局相关负责人说,明天就是端午节假期了,粽子、肉制品、现制现售食品等进入销售旺季,连日来,该局围绕食品生产环节和流通环节,以查处无证生产、超范围生产、场所环境卫生差、过期食品、散装食品无标签标识等为重点内容,要求企业生产、经营者落实好食品安全和疫情防控主体责任,严格执行进货查验制度,按标签标识要求储存销售食品,严禁销售“三无”、变质等不符合食品安全标准的食品,确保百姓舌尖上的安全。
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