今日,洛阳市市场监管局联合洛阳市教育局,组织开展“五联五促”暨“党建+业务共建,护航校园食品安全”观摩座谈会。记者从现场了解到,2022年底,学校食堂和校外供餐单位“互联网+明厨亮灶”要全覆盖。
持续开展校园食品安全守护行动。全面压实学校食堂和校外供餐单位的食品安全主体责任,严格实行“6S”规范化管理,严格实行各项全管理制度并严格自查自纠。严格落实学校食堂和校外供餐单位主体责任,监管部门加大食品安全风险排查力度,监督执行进货查验、规范加工制作行为,彻底清洗消毒餐具用具。
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