近日的一个早上，洛阳市中心医院消化内科病房里，一对老两口抢着“认错”。原来，一周前，老先生因为吃了冰箱里的剩菜剩饭拉肚子住院了，眼看着快好了，又因吃了个鸡蛋饼导致腹泻，一晚上换了7条病号裤……
“怨我，给他买了个鸡蛋饼吃。”
“不怨她！是我自己贪吃。”
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近日的一个早上，洛阳市中心医院消化内科病房里，一对老两口抢着“认错”。原来，一周前，老先生因为吃了冰箱里的剩菜剩饭拉肚子住院了，眼看着快好了，又因吃了个鸡蛋饼导致腹泻，一晚上换了7条病号裤……
因为一个鸡蛋饼，快康复的他又病倒
这位老先生今年82岁了，因为吃了冰箱里的剩菜剩饭胃肠道感染，住进了洛阳市中心医院消化内科病房。该病房护士长张红珺说，老先生住院治疗了一周快康复出院了，可就在出院前一天，因为一个鸡蛋饼，他又病倒了。
原来，老先生的老伴儿听到他喊饿，就问他想吃啥。他说想吃鸡蛋饼，老伴儿赶紧跑出去买。老先生一口气把鸡蛋饼吃完了，当天晚上开始腹泻，一晚上换了7条病号裤。
“第二天早上我们去查房，两位老人抢着‘认错’，像孩子一样。”张红珺说，后来老先生又住院了一周才出院，临出院前，她反复叮嘱老先生，回家后一定要多注意饮食。
胃肠道功能刚恢复时，千万别吃太多
张红珺在消化内科从事护理工作已经20年了，几乎天天跟老年人打交道。她说，老年人的胃肠道功能本来就弱，大病初愈时，胃肠道功能尤其脆弱，这时候吃对了是“雪中送炭”，吃得不对就是“雪上加霜”。生病期间要忌口，尤其是患肠胃炎、胰腺炎等消化道疾病。“这个道理大家都懂，但有的患者家属会因为心疼或者舍不得，悄悄给患者加餐，结果适得其反。”
“之前我们救治了一位肠梗阻的老太太，当时叮嘱她要喝米油，但她的儿子因为心疼母亲太饿了，给她买了包子吃，结果病情加重了。”张红珺提醒，对胃肠道疾病患者来说，发病期间，要循序渐进地增加食量，让肠道有个过渡适应的过程。胃肠功能刚恢复时，千万不要一次吃太多，尤其是像鸡蛋饼这类油腻不易消化的食物。
肠胃不好吃益生菌，能长期服用吗
总是消化不好的老年人，平时吃些什么有助于胃肠道健康呢？
洛阳市中心医院消化内科主任陈宏伟说，喝酸奶能帮助消化，酸奶中含有人体必需的乳酸杆菌，对调节肠道菌群有帮助(关于酸奶的选择和存放还有食用注意事项等，详见本刊上期02版相关报道)。
有慢性胃肠道疾病的老年人，比如慢性便秘、长期腹泻的老人，可以适当补充肠道益生菌，调节肠道菌群，但需要提醒的是，每种益生菌都有自己的特点，不同的病症使用的益生菌是不同的，应在医生指导下服用，不能长期服用，否则容易导致肠道菌群失衡，反而有害健康。
肠道益生菌的服用时间、冲服温度等都是有讲究的。一般来说，建议在餐后两小时服用，或者安排在两餐之间，以减少食物或药物对益生菌的影响。像四联活菌片等益生菌药物，通常需要放冰箱冷藏储存，服用时，水温不要超过40℃，温度太高会导致益生菌失去活性。（洛报融媒·洛阳网首席记者 曾宇凌 通讯员 高鸽）
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