当一些游客沉醉于故宫的宏大、长城的雄伟、丽江的秀美时，部分驴友正背着行囊，探索那些不为人知的山川美景。
大峡谷里面的瀑布
许多景点，是被旅友“踩”出来的。
当一些游客沉醉于故宫的宏大、长城的雄伟、丽江的秀美时，部分驴友正背着行囊，探索那些不为人知的山川美景。
这不，宜阳县沙坡头村南的南寺大峡谷火了起来。日前，记者前去探访，发现这里不仅水流潺潺，飞瀑直下，还是个挖野菜的好地方，不妨找个周末去看看吧。
大峡谷中看飞瀑
沙坡头村位于宜阳县莲庄镇，南依巍巍熊耳山，北临滔滔洛河水，不仅风景秀丽，而且很好找。跟随手机导航，从市区出发走洛宜快速通道—滨河南路—S315—安虎线，一个小时左右就可到达，全程50多公里。
然而，想找到驴友照片里的南寺大峡谷并不容易，在村民的指引下，记者开车沿村里小路一路向南，开到土路时，一位村民告诉记者，前面几十米处就是南寺大峡谷的入口，当地人管它叫大野沟，有十几公里长。
停车，进谷。
南寺大峡谷内山石林立，抬头，鸟儿在蓝天翱翔；低头，流水潺潺，仿佛奏出欢快的歌声。水虽不大，却三步一潭，五步一池，一路相伴游人左右，水清且浅，能清楚地看到水底五颜六色的石块，让人想起郑板桥的诗句：“泜水清且浅，沙砾明可数。漾漾浮轻波，悠悠汇远浦。”
行进大约一公里左右，来到一个弯道，您会听到巨大的流水声，转过弯道，一道瀑布从天而降，撞入眼帘，瀑布像一匹白绢挂在崖壁上，飞溅的水珠如玉似银，闪烁着五彩的霞光。
南寺大峡谷是一条原生态峡谷，仿佛一位天生丽质的女子，不施粉黛，清新自然，有着朴实的美。正因为原生态，这里没有完善的旅游设施，游客游览时，一定要注意安全。
田园风光
柏树坡上赏古柏
逛完峡谷，您可以到山上看看柏树坡上的两棵古柏。
柏树坡也在沙坡头村南，和南寺大峡谷相距不远，但不在一条路上。一位正在除草的村民告诉记者，山上有两棵古柏，树龄有三四百年，是村里的宝贝，村里人常在柏树下祈福。过去山下的人上山砍柴，山上的人下来赶集，走累了，就在两棵柏树旁停下来，或坐在山石上扇扇子，或靠着树干休息，大柏树成了村民歇脚的地方，这个山坡也因树得名叫柏树坡。
来到山下，举目远望，远远能看到山上的两棵柏树，顺着山路往古柏的方向，步行数百米就可到达柏树坡。
两棵大柏树有20多米高，傲然挺立在山石中，虬枝相交，形成一道天然的山门，两棵柏树上，缠满了红绳，还悬挂着一些小纸灯笼，只是风吹日晒，岁月侵蚀，灯笼早已褪色变形。
蒸白蒿
春来野菜正肥美
来到乡野，自然要感受田园之乐。
乡村之所以是乡村，是因为庄稼。可以说，庄稼是乡村的灵魂，每一块庄稼地，都是一卷老书，让人百读不厌，不忍释卷。
沙坡头村里，无论是南寺大峡谷前，还是柏树坡下，都有大片大片的麦田，蓝天白云之下，一畦畦麦苗长得青青翠翠，远处看，像是平平整整地堆放了一叠绿毯，又像一望无际的绿色海洋。
春来野菜正肥美，挖野菜是众多城里人体会田园乐趣的最好方式。沙坡头村可以说野菜遍地，这个季节主要有荠荠菜和白蒿。
白蒿茶
荠荠菜是春天比较常见的一种野菜，南寺大峡谷、柏树坡，沙坡头村的田间地头，均有很多。荠菜长过季了会开白花，也就是说春天的荠荠菜味道是最鲜美的。荠菜饺子是春天里最美味的饺子，不管是素馅还是肉馅，总能让人吃出春天的味道。
白蒿又称茵陈蒿，是早春比较常见的野菜之一，一般在坡地旱地比较多见。村民们说“正月茵陈二月蒿”，白蒿是一味中药，开水冲泡代茶饮，对肝脏有好处。白蒿择洗干净控干水分，拌上面粉蒸好后，可以拌上辣椒油、蒜汁吃，或者炒着吃，味道都很不错。（洛报融媒·洛阳网记者 张宝峰 文/图）
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