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学习春节礼俗 传承礼仪文化

您当前的位置 : 洛阳网 > 新闻中心 > 洛阳 > 经典洛阳 > 河洛广记  来源: 洛阳网 2022.01.21 08:22

  衣食住行、宴饮坐卧,在中国老百姓的日常生活中,礼仪无处不在。喜庆欢乐的春节即将到来,那些流传千年的春节礼仪、习俗,也在文化传承中传递着浓浓的年味儿。

  古人云:“礼者,履也。”洛阳周公庙博物馆周公文化研究学者张灵威介绍,礼既是一种制度,更有实践、履行的特点。周公制礼作乐的目的,就是要建立一套典章制度来规范约束人们的行为,为国家长治久安提供保障。因此,礼能否落实到百姓生活层面,至关重要。

  周公所制之礼包罗万象,通行于社会各个领域,涵盖了生活的方方面面,有“经礼三百,曲礼三千”之说。在传统六艺“礼乐射御书数”中,“礼”排在第一位。《礼记》中提道:“凡人之所以为人者,礼义也。”可以说,每个人一出生,都处在周公礼仪的影响中。张灵威举例说,在春节习俗中,祭祀是一项不可或缺的内容,这也是周公所制礼仪的重要组成部分。“国之大事,在祀与戎”,人们祭天地、祭灶神,反映的是趋吉避凶、祈求平安的心理需求;而祭拜祖先,则体现出家族成员对身份的认同和归属感,有利于促进家庭和睦。

  《孝经》中提道:“礼者,敬而已矣。”张灵威解释说,礼的核心思想是“敬”,对人、对己、对家庭、对社会、对国家,都要有恭敬之心,这是立身之根基。如今“国潮”风起,是否唤醒了您内心深处对传统文化的温情与敬意?

  中华文明历来强调以礼待人。让我们一起学习几个礼仪小常识,在这个春节,做一名中华礼仪文明的实践者和传承者。

  见面之礼

  拱手礼是最普通的见面礼仪,方式是双手合抱(一般右手握拳在内,左手加于右手外)举至胸前,立而不俯。如果到别人家做客,在进门与落座时,主客相互客气行礼谦让,这时行的是作揖之礼,称为“揖让”。作揖同样是两手抱拳,拱起再按下去,同时低头,上身略向前屈。

  奉茶之礼

  “客来敬茶”也是传统民俗。唐朝刘贞亮赞美“茶有十德”,认为饮茶除了可健身,还能“以茶表敬意”“以茶可雅心”“以茶可行道”。最基本的奉茶之道,即客人来访马上奉茶。奉茶前,最好先请教客人的喜好。俗话说:“酒满茶半。”奉茶时,茶以八分满为宜,且水不宜太烫,以免客人不小心被烫伤。同时,有两位以上的访客时,端出的茶色要均匀,最好配合茶盘端出。

  饮食之礼

  《周礼》中规定:“以饮食之礼,亲宗族兄弟。”“飨燕(宴)之礼,亲四方之宾客。”它们经过数千年传承发展,形成了我们现在的饮食礼仪。迎宾的宴饮称为“接风”“洗尘”,送客的宴席称为“饯行”。宴席上饮酒有许多礼节,客人需待主人举杯劝饮之后,方可饮用;如果客人要表达对主人盛情款待的谢意,也可在宴饮中举杯向主人敬酒。“与人共食,慎莫先尝。”意思是说,进食时,要先由主人执筷劝食,客人方可动筷。此外,还有一系列进食规则,如“当食不叹”“毋投骨于狗”等,用以营造主客相互敬重、和谐进食的良好氛围。(洛报融媒·洛阳网记者 智慧)

[ 责任编辑:马佳佳 ]
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