临近年关，您是不是要准备大鱼大肉？市疾控中心专家提醒，疫情防控期间，免疫力就是“防护服”，要注意做好自我健康管理，增强个人机体免疫力和抗病毒能力，千万不要忽略日常的膳食营养和体育锻炼。
临近年关，您是不是要准备大鱼大肉？市疾控中心专家提醒，疫情防控期间，免疫力就是“防护服”，要注意做好自我健康管理，增强个人机体免疫力和抗病毒能力，千万不要忽略日常的膳食营养和体育锻炼。
“吃得营养，不是说就要多吃大鱼大肉，也不提倡纯素食，膳食营养的关键是搭配合理，食物多样化。”市疾控中心公共卫生研究所副所长宋现说，疫情防控期间，除了合理膳食，食不过量，还应把好病从口入关，防止出现腹泻、发热等不良症状。要注意选购新鲜、清洁、卫生、无污染的食材，采购时养成看食品标识的习惯，不买过期或高盐、高糖、高脂等不利于健康的食品。烹饪食物时一定煮熟烧透，家庭就餐也提倡合理分餐，使用公筷公勺，保证我们度过一个营养健康安全的春节。
疫情防控期间，送您一份“营养膳食指南”：
●食物多样是关键，谷类为主是核心。建议每天吃到12种以上食物，每周吃到25种以上食物。
●餐餐有蔬菜，天天吃水果。建议优先选择易获得、耐存储的深色蔬菜，例如菠菜、油菜、胡萝卜、西红柿、西兰花、紫甘蓝等，以避免多次外出采购带来感染风险。
●奶类不可缺，适量吃坚果。建议每天吃相当于300克牛奶的奶制品，牛奶、酸奶都是不错的选择，核桃、花生、开心果等坚果是膳食的有益补充。
●适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉。少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品，坚决杜绝野味，不吃野味，也绝不买卖野生动物。
●少油少盐，控糖限酒。每人每天摄入食盐不超过5克，食用油30克以下，糖不超过50克，男性饮酒不超过25克。
●足量饮水，保障正常代谢和体温恒定。每天喝水最好少量多次，成人每天7至8杯(1500-1700毫升)。
●不吃剩饭剩菜，少吃辛辣、刺激、油腻等食物，冰箱存放要生熟分开。
●吃动平衡，健康体重。在家也要坚持锻炼和身体活动，保持能量平衡，减少久坐久躺时间，每小时起来动一动。（洛报融媒·洛阳网见习记者 谢娜娜 洛报融媒·洛阳网记者王博东 通讯员 梁秀梅 张东晓）
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