“炸一炸,撒点儿盐和辣椒,香得很!”26日,在宜阳县董王庄乡前村村,95后“养虫达人”王彦博指着身后大棚里一大片青豆地,言语中透露着自豪。他口中的珍馐美馔并不是这些青豆,而是青豆叶子上蠕动的一只只青绿色的豆虫。
王彦博2018年从河南牧业经济学院毕业,起初在郑州从事饮料销售工作。一个偶然的机会,他从朋友口中得知了养虫这个收益丰厚的行业。说干就干,他立马在网上查起资料,为养豆虫做起了准备。“2019年我在周口跟着老师学习了一整年。”王彦博说。
有了经验储备,就要动手实操了。刚回到家乡的王彦博,投资了两万多元,种植了五亩地的东北大青豆,专门养豆虫。2020年谷雨时分,他将第一批虫卵撒在了这五亩青豆的豆叶上。
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