13日，在山西省孝义市，一名操着洛阳口音的男子支起锅灶，为受灾群众和救援人员提供胡辣汤、油条等美食。
提供爱心餐、应急餐，老乡们放心吃
今年41岁的赵占胜是汝阳人，2008年汶川地震，他曾到一线参与抢险救援，自此开启公益之路。前不久，郑州、新乡等地遭遇水灾，他也到一线参与救援，在新乡待了11天。正值夏季，大家几乎吃不上一口热乎饭，给他留下深刻印象。
前几天，得知陕西、山西遭遇水灾，赵占胜坐不住了，决定出一份力，不过决定换一种帮助方式。“我干过饭店，自认为厨艺还不错。”赵占胜说，他要为受灾群众和救援人员做爱心餐、应急餐，其想法得到家人支持。
一头猪、300斤烩面、300斤胡辣汤汤料……赵占胜紧急采购了价值万元的食材，将厢式货车装的满满当当。7日一早，他独自驾车奔赴一线，第一站是陕西延安，当晚到达目的地，他顾不得休息，立即支锅做饭。
第二天，赵占胜又“转战”山西省新绛县。其间，他为大家做了胡辣汤、连汤肉片、卤肉、烩面等河南特色美食。为吸引大家前来吃饭，他用喇叭喊话，告知大家饭是免费的，老乡们可以放心吃。
11日，赵占胜返回洛阳采购完物资，又前往如今所在的孝义市，车上除了拉有牛羊肉等食材，还有3000件棉衣棉被。表哥嫌他一人忙不过来，也跟着搭把手。
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