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日常生活中,中药代茶饮应该怎么喝

您当前的位置 : 洛阳网 > 新闻中心 > 健康 > 健康指南 >  来源: 洛阳市中医院 2021.09.14 09:18

  中药代茶饮为我国中药的传统剂型,是以可以直接饮用的药物或药物加茶叶,共煎或以开水冲泡以饮用。始于唐,盛于宋,成熟于清代,广泛用于内、外、妇、儿、五官科,是治疗疾病、调理体质的一种常用方法。该方法除操作简单、服用方便外,由于无需长时间煮沸,可避免挥发成分大量丢失,从而保证药物疗效,这也是其治疗疾病的优势之一。

  清宫代茶饮中经常使用的中药,多属于药性平和之品,如山药、甘草、枸杞子、茯苓、桔梗、酸枣仁、泽泻、麦芽等,或用偏温、偏凉之品。从药性来说,代茶饮常用药味甘淡之品,如茯苓、薏苡仁、黄芪、泽泻、山药、甘草、大枣、白扁豆、枸杞子、石斛、滑石、灯心草、葛根、金银花、青果、沙参等。近年来,随着人们生活水平的提高,养生保健意识越来越强,使得中药饮片代茶饮十分盛行。到底应该怎样服用才能使其发挥更好的作用,产生更好的效果呢?   

    一、注意辨证施治,因时因地因人

  泡制“代茶饮”和使用中药汤剂一样,使用前需要先详细了解使用者的体质、病证,再结合中药性味和当时的气候、时令进行综合考虑,详细辨证之后才能使用。如清热解毒的菊花、金银花、夏枯草等对实热体质易上火的人非常适合,但因其性寒,脾胃虚寒的人就不宜使用。铁皮石斛,能滋阴、清补、明目、清热止渴、滋养五脏、延年养颜等,阴虚体质的人适合泡水喝;若是阳虚、痰湿体质的人则要慎用。补气养阴生津的西洋参适用于阴虚有热兼气虚的人,不适用于中阳衰微,胃有寒湿者。如补中益气、调补脾胃的药食同源中药大枣,消化不良兼大便燥结者不宜服用。

  二、掌握正确用法,事半功倍

        代茶饮的中药饮片沸水冲泡前应迅速过一下水以去杂质、除尘。目前的袋装精品中药更适合代茶饮。茶具建议使用电养生壶,方便快捷,办公室可用,每日一剂多次泡服至无味为止。中药饮片过大或坚硬的需要捣碎,以便药物的成分溶出,如天花粉、青果、罗汉果、川贝母等。如果饮片多呈碎末状,最好装入无纺布小袋,制成袋泡茶的形式,以方便患者服用。如一些花类中药饮片由于质地松脆,通常呈破碎状态,还有一些果实种子类中药(如酸枣仁、草决明等)为了易于煎出有效成分,多已事先打碎。

  三、纪实调整用量,中病即止,过犹不及

  是药三分毒,代茶饮中药也不例外。如药性平和的枸杞,过量泡服用会造成上火等症状。配上散风清热、清肝明目作用的菊花效果更佳。但菊花性微寒,脾胃虚寒、容易腹泻者以及孕妇不宜长期大量饮用。另外,枸杞含糖量较高,糖尿病患者在泡茶喝前,最好咨询医生。胖大海凉性大,可通便,寒性体质的人、易发生腹泻的人都不适合常喝胖大海。就算是咽炎患者,喝胖大海茶一两周即可,服用过多会损伤阳气,影响消化功能。决明子可清肝明目、降压调脂,不少老年人会常泡决明子来护眼降压。但决明子性寒凉,不适合脾胃虚寒、脾虚泄泻的患者服用,否则会引起腹泻。另外,由于其含有蒽醌类衍生物,长期大量服用易引起结肠黑变病。一些常用于失眠的代茶饮中常会用到有理气作用的中药饮片,如玫瑰花、佛手等,应随郁证好转逐渐降低用量,以免这些含很多挥发油的理气类中药耗气伤阴动火,反而不利于睡眠。

  四,合理储藏,关注饮片质量,不必购买过多

  一般饮片应贮存在阴凉干燥处(室温10~25℃,相对湿度45%~75%)易变质吸潮发霉的花类和果实种子类饮片应保存在20℃以下,并注意室内清洁和通风。多数家庭的贮存条件不可能长期稳定的达到以上标准,因此不要一次开具过多的代茶饮中药饮片放置家中。

  在日常的使用中,既要懂得如何辨证施茶,又要知道代茶饮中药的正确制备和贮存方法,同时还应注意根据使用者病情和体质及时调整用量,中病即止。及时询问医生,才能使代茶饮更好的发挥它的优势。

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[ 责任编辑:潘亮 ]
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