“有基础病的人,一定要控制饮食,这虽然是老生常谈,但有时一个小小的疏忽,可能带来严重的后果。”张晓毅为什么这么说?且听他细细道来。
讲述人
张晓毅 洛阳市第一人民医院心内一科主治医师
“有基础病的人,一定要控制饮食,这虽然是老生常谈,但有时一个小小的疏忽,可能带来严重的后果。”张晓毅为什么这么说?且听他细细道来。
放入支架20分钟后,她长了新血栓
上周我在胸痛中心值班,一天凌晨1点,急诊科送来一名昏迷的病人——52岁的江女士。当时,江女士的心率只有44次/分钟,收缩压只有70毫米汞柱,心电图提示,她是急性心梗发作了。
我们立即对江女士进行紧急抢救。一切都顺利进行着,但检验科说送来的血液样本出现分层,上面一层白乎乎的东西,无法检验。当时我就明白,这是血脂太高了。
血脂高导致当晚江女士的病情一度反复。放入支架20分钟后,她的病情没有如预期般好转,造影显示,她的血管中出现了新的血栓,我们立即为其用上了抗凝、抗栓药,实施球囊扩张术。渐渐地,江女士的病情稳定了。
她吃了一碗放了芝麻酱又加油炒的凉皮
血脂这么高,平时不会一点儿症状都没有,可如果规律吃药了,又是什么诱发了急性心梗呢?询问病史时我了解到,导致江女士此次急性心梗发作的是她当天吃的凉皮。
一般来说,吃凉皮没啥问题,但江女士喜欢芝麻酱浓郁的香味,放了不少芝麻酱。一份凉皮中午没吃完,晚上她把剩凉皮炒了炒接着吃。
芝麻酱本身油脂含量高,凉皮再用油炒,直接导致江女士当天油脂摄入严重超标。她的家人说,晚上11点多,江女士出现了头晕、胸闷的症状,家里有常备药,她吃药后感觉好点儿,可家人还没睡下,她就晕倒了。家人赶紧打了120急救电话,把她送到医院。
规律用药的同时,还要注意控制饮食
入院3天后,江女士的情况基本稳定。这时抽血检测,她血液中的甘油三酯含量为5.48毫摩尔/升,还是远超临界值1.7毫摩尔/升。
我了解到,江女士患有高血压、糖尿病等基础病,虽然平时规律吃药,但没怎么关注过饮食。她爱吃面食,自己觉得饮食比较清淡,其实,面食摄入过多也会导致甘油三酯升高。另外,江女士的家人爱吃红烧肉,一起用餐时,她免不了要夹几筷子肉吃,不经意间摄入了不少高脂食物。
我想提醒有基础病的中老年朋友,血脂水平与饮食习惯密切相关,规律用药的同时,还要注意控制饮食。要养成少油少盐的饮食习惯,适当减少高脂食物的摄入,尤其是蛋糕等含糖食物。对血脂高的人来说,鸡蛋尽量蒸、煮食用,少用油炒,一天吃一个鸡蛋即可。另外,要注意加强锻炼。
最后,如果家里有基础病患者,建议全家人都养成良好的饮食习惯,一来对自己身体好,二来可以帮患者做好饮食管理,防疾病加重。(记者 裴冉冉 通讯员 艾金宝 沈箬文)
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