昨日中午,在偃师区顾县镇段西村防疫卡点,防疫人员喝着鲜美的羊肉汤,吃着香喷喷的烙馍,脸上洋溢着幸福的笑容。他们喝的羊肉汤,是当地一汤馆老板董玲霞送来的爱心汤。
昨日中午,在偃师区顾县镇段西村防疫卡点,防疫人员喝着鲜美的羊肉汤,吃着香喷喷的烙馍,脸上洋溢着幸福的笑容。他们喝的羊肉汤,是当地一汤馆老板董玲霞送来的爱心汤。
董玲霞熬制的段湾小娃羊肉汤,被认定为偃师区非物质文化遗产,其汤馆有30多年历史,她是第三代传承人。平时,汤馆生意不错,吸引不少汤客前来喝汤。最近,董玲霞与丈夫吴现青响应当地防疫号召,停止堂食。夫妻俩在关注疫情之余,看到镇、村党员干部与志愿者坚守在防疫一线,风吹日晒、夜以继日,他们决定为防疫一线人员熬制一锅爱心羊肉汤。
昨日一早,董玲霞夫妇采购10多公斤鲜羊肉,精心熬制了一大锅鲜汤,还烙了几十个烙馍。11时许,他们将羊肉汤、烙馍连同餐盒装上车,趁热送到顾县镇的各个防疫卡点。
段西、段东、李湾、苗湾……董玲霞夫妇依次来到17个防疫卡点,将热腾腾的羊肉汤送到大家跟前。“放开喝吧,管饱!”董玲霞笑着说。平时大家对汤馆生意没少照顾,能在特殊时期提供力所能及的帮助,他们很高兴。(记者 魏巍 通讯员 王雷)
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