冬季常常很干燥,给家人和自己做上一碗金橘雪梨汤吧。
冬季常常很干燥,给家人和自己做上一碗金橘雪梨汤吧。金橘有止咳、利咽的功效,雪梨有清热、润肺的作用,两者搭配做成的饮品,不仅美味还健康。
做法:
1.把雪梨去皮,对切成两半,把核去掉,然后切成小块。
2.金橘清洗干净,在表面切十字形。
3.锅内加入适量的水后煮开,然后放入雪梨和金橘。
4.再次煮开后,放入冰糖,也可以加入红枣和枸杞。适当搅拌,使冰糖溶化。
5.沸腾后转小火,然后慢炖半个小时左右即可。(记者 马硕丹 文/图)
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