农历八月十五，是中秋佳节，起源于上古时代，普及于汉代，定型于唐朝初年，盛行于宋朝以后。中秋节与洛阳有千丝万缕的联系，如最早见于《周礼》的“中秋”一词，就始于周公在洛阳制礼作乐时。在洛阳，中秋节有着独特的节俗文化。

制作传统月饼的模具 

　　中秋节为什么要吃月饼？洛阳民俗传说有答案

　　中秋节为什么非得吃月饼、送月饼？这个问题，若想从正史中求得解答，恐怕是白费力气，但翻开《洛阳民俗传说》，那便容易解释——

　　相传，七仙女私降凡间，与董永结婚生子。冷酷无情的王母娘娘知道后，派天兵天将下界，把七仙女又抓回了天宫。可怜的董永痛失爱妻，直想一头撞死，但念及儿子，不得不振作精神，开始了艰辛的养儿之路，并将儿子取名董卓(此董卓与三国奸雄董卓没关系)。

　 　某年八月十五，董卓与玩伴斗气，孩子们骂他是没娘孩儿。小家伙伤心难过，跑到院子里，对着天上的一轮圆月大放悲声。这声音传到天宫，惊动了太白金星。他 差仙鹤童子下界，把董卓驮上了天，并偷偷地把他带到了仙女们的住处。七仙女悲喜交集，抱住儿子大哭。众姐妹劝她：你与儿子难得一见，光哭何用？不如好生款 待孩子，给他留下个美好的回忆。七仙女一想也是，就把冰糖、蜂蜜、花生、核桃搅在一起弄成馅，用面包成状如圆月的大饼让儿子吃。

　　母子俩 正互诉思念之情，忽听天鼓作响，原来，王母娘娘听说董卓私上天宫，派天兵来抓他了。眼看董卓性命不保，太白金星舍下张老脸苦苦劝谏，王母娘娘这才网开一 面，同意将董卓遣返人间。临别，七仙女将那个圆月形的大饼塞入儿子怀中，含泪嘱咐：回去让你爹尝尝，如此，也算咱全家团圆了。

　　董卓回到 人间，把圆饼奉给了父亲。董永手捧圆饼，泪如雨下，见其状如圆月，喃喃地称其为“月饼”。他舍不得独享月饼，便将其切成小块，叫儿子分送给全村父老。后 来，董卓当了官，想起月饼，思绪万千。由于他与母亲是在八月十五相见的，于是每逢八月十五，他就吩咐手下人做月饼，敬月神，并将月饼馈赠众人。此风传到民 间，便有了中秋节吃月饼、送月饼的习俗。