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“伊川小米”区域公共品牌加速走向全国

您当前的位置 : 洛阳网 > 新闻中心 > 洛阳 > 洛阳新闻  来源: 洛阳网-洛阳日报 2020-09-18 08:17

  秋高气爽,伊川伊河两岸的河川丘陵地带,成片的春谷陆续进入收获期,粗壮饱满的谷穗“笑”弯了腰。

  从吕店到江左,从葛寨到白沙……谷子示范方里,收割机隆隆驶过,谷子颗粒归仓。从龙头企业到种植合作社,大大小小的碾米车间里,也是隆隆的作业声。

  抓一把,捻在手中,细软细软的,香气扑面,沁人心脾……这一刻,我们对“厨圣”伊尹流传千年的盛赞——“饭之美者,玄山之禾”,有了更为真切的体悟。

  就在前不久,“伊川小米”区域公共品牌正式发布。这一季,伊川小米将在“富硒+”“电商+”“文旅+”的加持下,进入“洛阳礼物”“京东商城”等中高端平台,重塑其品牌形象。

  富硒地种出富硒米

  小米,发源于黄河流域,是世界上古老的栽培农作物。长期以来,各地不同的地形地貌和气候特征,塑造了诸多小米优势产区。比如,沁州黄小米、赤峰小米、广灵小米、敖汉小米等,都是小米“家族”中的“佼佼者”。

  历史悠久的伊川小米也名声在外,并获得国家农产品地理标志认证。前些年,伊川小米品牌开发和产业发展有了很大起色,但质量效益规模仍有待提升。

  其实,人们都知道伊川小米好,也乐于买回家下锅。可是,伊川小米究竟为什么好,好在哪里,许多人说不出个所以然,更缺乏精准科学的定量分析。

  直到2018年春,河南地质部门勘察发现:伊洛河流域局部地区是河南省为数不多的富硒地区之一,并精准地圈出了以伊川为核心的富硒土壤富集带,面积达50万亩。

  “物以‘硒’为贵。放眼全国,这方富硒地堪称宝贵资源。”伊川县委负责人表示。从高产农业“吃饱肚子”到绿色农业“吃得安全”,再到功能农业“吃得保健”,“富硒”正成为推动农业供给侧结构性改革的重要方向。对此,伊川按照全市富硒农业发展布局,全力开辟小米新品类——“富硒小米”。

  高品质实现高效益

  来到葛寨镇,千亩富硒谷子示范方一望无际,黄灿灿的谷浪随风翻滚。这里是洛阳农发集团与京东农场合作打造的富硒谷子基地。

  在农场,地表和地下安装着各种传感器,时刻监测着大田的温度、湿度、风速等信息。“偌大的1500亩基地,日常管理只需一部手机。”农业技术员刘平督说,基于物联网溯源系统,施肥、除草、无人机植保等指令全部在线下达,并全程保留数据。

  “再过不久,基地的所有小米将通过京东农场专属线上平台进行销售,实现好米优价。”刘平督说,每一款上市的小米,都有专属的二维码,扫一扫,便可全程追溯小米生产流程,实现从田间到餐桌全程透明管理。

  离开京东农场,来到吕店镇伊河桥米业有限公司。搞了20多年小米加工的赵俊杰,刚刚上了一套充氮包装设备。老赵说,早年间,小米是10斤、20斤的“麻袋装”,后来有了真空包装,现在充氮包装能更有效地保障品质。

  走进车间,伴随着富有节奏的声响,一袋袋鼓鼓囊囊的、包装精致的小米源源不断地下线。“一袋125克,三口之家一次一袋正好,格外方便。”赵俊杰说。这是他们为“洛阳礼物”打造的定制款,主打文旅消费市场,有望成为游客购物车中的“新宠”。

  品牌的背后,始终是质量。这些年,当地的许多小米加工企业都秉持着一个不成文的规定:市场再紧俏,价格涨再高,也坚持用本地米。

  品牌化鼓起钱袋子

  “大家守护的是诚信,是品牌,更是老百姓的钱袋子。”伊川县委负责人说。这些年,伊川坚持把小米产业做成富民产业,累计发展谷子种植面积13万亩,并保持着快速增长态势。

  正值收米季,吕店镇王村村红谷源小米种植合作社门庭若市,乡亲们粜米的大车小车排起了长龙。远少坤是合作社的当家人,他的小账本上清晰地记录着家家户户粜米的明细。今年,他的合作社辐射全村发展1600亩谷子,并带动34户贫困户和村集体经济增收。

  “过去种谷子并非易事,现在已经实现全程机械化。”远少坤回忆,早些年,谷粒太小,无法精准播种。播量大了,到出苗季,乡亲们就得围坐在地头剔苗。怕费事的,播种时会把一部分谷子炒熟,再拌上有生命力的谷子一同播种,这样虽说省了工,却费了米。到了收获季,还要一个个地掐掉谷穗,拉回家碾压锤打……

  “现在,伊川在谷子全程机械化上已经走在全国前列。”上述负责人表示,如今,伊川还联合农业科研院所成立谷子种植加工研发中心,为小米产业腾飞插上科技翅膀。不仅如此,当地还将以“伊川小米”区域公共品牌为核心,打造河南省富硒农产品检测中心,制定种植加工行业标准,拓宽网上网下销售网络,让伊川小米加速走向全国。(记者 白云飞 通讯员 张斌)

[ 责任编辑:席倩倩]
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