“蒹葭苍苍,白露为霜”“露从今夜白,月是故乡明”“月明白露秋泪滴”……白露原指一种物候现象,即清晨的露水日益加厚,在草木上凝结成一层白白的水滴,所以这时的节气称为白露。
“蒹葭苍苍,白露为霜”“露从今夜白,月是故乡明”“月明白露秋泪滴”……白露原指一种物候现象,即清晨的露水日益加厚,在草木上凝结成一层白白的水滴,所以这时的节气称为白露。
今日是二十四节气中的白露,也迎来了一年中秋收、秋耕、秋种的“三秋”大忙时节。
昼夜温差较大,迎来“三秋”大忙
《月令七十二候集解》中提道:“秋属金,金色白,阴气渐重露凝而白也。”古人把节气和五行学说结合在了一起,认为秋季属于五行中的金。中国先秦史学会原副会长、我市著名文史学家蔡运章认为,金有肃杀之气,和万物凋零的秋季吻合,这个季节的代表颜色是白色,所以将秋天的露水叫白露。
我市著名民俗学家刘百灵说,白露时节昼夜温差较大,农谚说“过了白露节,夜寒白里热”。露水是白露节气的主要特征,标志着天气转凉。
白露过后,正是“三秋”大忙时节。《洛阳市志·民俗志》中的“洛阳传统节气候应”部分提到,白露的候应是“玉米成熟、芝麻乳熟、山地种麦、收割谷子”。豫西地区的农民此时开始收玉米、芝麻、绿豆等。农谚有“谷子上囤,核桃挨棍”,白露前后山区收核桃。在我市洛宁、栾川、宜阳、嵩县等山区,开始小范围种小麦,其他县区也开始耕地、施肥。“深耕加一寸,顶上一茬粪。翻地适当深,黄土能变金。”这则农谚生动地描述了深耕翻地的重要性。
在豫西山区,有白露做凉粉的习俗,家家户户用在山上捡到的橡子制作成凉粉,成为一道特色小吃,也成为很多人心底的家乡味道和记忆。
欢快迎秋社节,祭社神报丰年
“白露节气有许多风俗,秋社是其中之一。”刘百灵说,秋社一般在立秋后的第5个戊日,即白露、秋分前后举行,是一种庆祝丰收、祭祀神灵的喜庆活动。
《中国风俗通史·两周卷》提到,社日节是中国古代祭祀社神的节日,分为春社和秋社。社神就是土地神,社日节的盛行反映了先民对土地的崇高敬意。社神在周代是一个非常尊贵和重要的神祇,从天子到庶人都要祭祀社神。周人祭社的目的有祈求好收成、祈雨求晴、祈求消灾,甚至还有求子、祈求战争胜利等。
到了秦汉时期,社祭的目的已经从“为民祈谷”,扩展到更为广泛的福祉祈求。社日节成为一个欢快的节日,不同家庭聚在一起奏乐歌舞,宴饮活动也成为社日节不可缺少的内容。
《中国风俗通史·宋代卷》提到,在宋代,秋社和春社一样,都是古人祭祀社神的日子,时间约在新谷登场的农历八月。如果说春社是向社神祈丰年的话,那么秋社就是向社神报丰年。在举行隆重的祭神仪式后,大家可以获得社酒、社肉,然后一起享用。
鸟儿你来我往,“秋兴”热闹上场
白露作为“气始寒”的季节,有“鸿雁来、玄鸟归、群鸟养羞”三候。在河南黄河湿地国家级自然保护区工作了21年的马朝红说,鸿雁俗称大雁,是北方的冬候鸟,每年“热归塞北、寒来江南”。一部分从北方飞来的大雁会把洛阳作为越冬地,也有的会再往南到鄱阳湖、洞庭湖等地越冬。玄鸟指的是燕子,这是一种“春日北归、秋日南迁”的夏候鸟,白露的时候,燕子就要往南飞了。“群鸟养羞”是说各种北方的鸟开始储存干果等食物以备冬季生活。
白露时节的使者,除了鸟儿还有曾在小暑时登场的蟋蟀。白露以后,田间地头的蟋蟀卖力地鸣叫起来,“秋兴”好戏也热闹上场。《清嘉录》中记载:“白露前后,驯养蟋蟀,以为赌斗之乐,谓之‘秋兴’。”
“譬如朝露,去日苦多”,白天隐于空中的水汽,夜晚悄然凝聚,滋润大地。这如同辛勤耕耘的园丁,他们用毕生的心血培育着祖国的花朵,白露之后便是教师节,向他们致敬!(记者 李砺瑾/文 贾建民/图)
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