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古人的消暑良方(河洛拾珠)

您当前的位置 : 洛阳网 > 新闻中心 > 洛阳 > 经典洛阳 > 河洛广记  来源: 洛阳网-洛阳晚报 2020-07-30 08:29

  “夜热依然午热同,开门小立月明中。竹深树密虫鸣处,时有微凉不是风。”正值酷夏,草木茂盛,蝉噪蛙鸣,烈日炎炎,挥汗如雨……人人都想哪儿凉快哪儿待着去。那么,古人是如何消暑的呢?“登楼”消夏、搭凉棚避暑、吃冷饮、虚静解暑等,不一而足,颇有情趣。

  晚年留守东都洛阳的裴度就曾“登楼”消夏,且看他的《夏日对雨》:“登楼逃盛夏,万象正埃尘。对面雷嗔树,当街雨趁人。檐疏蛛网重,地湿燕泥新。吟罢清风起,荷香满四邻。”

  夏日溽热,古人想到了许多避暑的方法,比如搭凉棚。明《四时幽赏录》记载:“每至暑月,以锦结为凉棚,设坐具为避暑会。”喜欢喝酒的人,则在夏天的午夜喝许多酒,这样能一觉睡到次日傍晚,躲过中午的烈日。不过,这样很伤身体。

  吃冷饮,也是消夏的好方式。冷饮在古代已经出现,《楚辞》中就有记载。杜甫诗“公子调冰水,佳人雪藕丝”,形象地描绘了显贵之家吃冷饮之情景。不过,古时冷饮“价同金璧”,于平民百姓而言,当然是一种奢望。

  对平民百姓来说,比较常见的消夏方法是“浮瓜沉李”。魏文帝曹丕《与吴质书》云:“浮甘瓜于清泉,沉朱李于寒水。”瓜果浸过了冷水,再拿出来,饱满多汁,清凉解渴。杜甫诗云:“翠瓜碧李沉玉甃,赤梨葡萄寒露成。”这样的消夏方法,解暑而富有情趣。

  当代著名作家汪曾祺的美文《夏天》里曾写道:“西瓜以绳络悬之井中,下午剖食,一刀下去,喀嚓有声,凉气四溢,连眼睛都是凉的。”

  《本草纲目》里称“茶,微寒”,夏天饮之,提神醒脑、去腻消食、清热解暑。所以在炎夏,饮茶尤当其时。“识得此中滋味,觅来无限清凉。”北宋时西京名人梅尧臣在诗中写道:“高树秋声早,长廊暑气微。不须河朔饮,煮茗自忘归。”古树参天、宁静而清幽的深山,再加上清茗,最为清凉。

  “可是禅房无热到?但能心静即身凉。”古人非常看重以虚静来消暑,把避暑上升到哲理禅思的境界,诗人白居易在诗中吟道:“何以销烦暑,端居一院中。眼前无长物,窗下有清风。热散由心静,凉生为室空。此时身自得,难更与人同。”“心静自然凉”,无论天气多么炎热,只要心静,胸中自有凉意溢出。这方面的修养,现代人或许要向古人学习。(记者 刘永娟)

[ 责任编辑:王亮亮(见习)]
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