走进新安,自然“心安”。新安,置县于秦,取新治安宁之意,地处豫西浅山丘陵区,是古都洛阳的京畿之地和西门户,是古代丝绸之路的必经之地,也是河洛文化的主要发祥地之一。厚重的文化积淀、特殊的地理位置,形成了“丝路汉关,山水新安”的独特魅力。
烫面角 记者 高山岳 摄
新安烫面角始创于1914年,距今已有百余年历史,深受消费者喜爱,被评为河南省非物质文化遗产项目、河南省老字号项目。
目前,该县已挖掘整理出涵盖民间艺术、曲艺、舞蹈、工艺等方面的非物质文化遗产20多项,其中黄河澄泥砚、九莲灯、黛眉手织布工艺被列入河南省非物质文化遗产保护名录,烫面角、消食丸、瓷窑烧制技艺被评为市级非物质文化遗产项目。(洛阳晚报记者 戚帅华 通讯员 刘功银)
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