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又到葡萄成熟时 采摘攻略您收好

您当前的位置 : 洛阳网 > 新闻中心 > “悦”生活 > 旅游  来源: 洛阳网-洛阳晚报 2019-08-07 08:42

  又到了葡萄成熟的时节。挑一个周末,带着一家老小到周边的葡萄园体验采摘的乐趣,不亦乐乎——晶莹剔透的葡萄让人既饱了眼福,又饱了口福!

  今年葡萄相当甜

  洛阳周边可供采摘的葡萄园有不少,尤其是孟津有很多采摘园。

  据孟津卓安农场的齐如诗介绍,今年葡萄的收成相对于往年有所减少,特别是孟津的不少采摘园由于遭遇冰雹,产量明显比去年低——产量虽低,但含糖量高了。总之一句话,今年的葡萄相当甜。

  葡萄好吃,怎么选

  采摘葡萄时怎么挑选?这些方法可避免你“踩雷”。

  1.选择茎为绿色的葡萄,并且茎与果实的连接要牢固;如果茎呈褐色、果实很容易掉下来,通常已经过熟,这种葡萄买回家容易变质。

  2.通过葡萄的色泽确定成熟度。所有的白葡萄品种,颜色应该是绿色色调,而红色和紫色葡萄则是饱满丰富的深色调。

  3.观察葡萄表面是否发霉。如果葡萄过于柔软并且有白色和灰色的霉菌,就不要摘了。

  葡萄好看,怎么摘

  葡萄成熟期持续时间较长,从7月底到10月中旬都陆续有不同品种的葡萄成熟。摘葡萄也是一项技术活,家住新区的市民司女士采摘经验丰富,她分享了相关技巧:

  1.采摘时,尽量避免果实或枝条接触衣物。果汁颜色较深,染上后很难清洗,最好穿深色衣服,还能防小虫叮咬。

  2.葡萄地里温度较高,也比较晒,所以,需要提前做好防晒工作。

  3.采摘时,用一只手托住葡萄下方,另一只手用剪刀把葡萄的柄剪下来;不要直接食用,因为葡萄果实的糖分很高,小虫或细菌容易附着在葡萄表面。

  葡萄易坏,如何存

  葡萄很容易烂,洗后最多能放2天左右,放太久容易滋生细菌,影响葡萄原本的口感,如何保存也有讲究。

  1.不要清洗,拿报纸包起来放在阴凉处,可以放置3天至5天。

  2.冷藏温度在0℃左右,葡萄能保持新鲜的状态。可以放在冰箱里靠后的地方,因为那里比较冷,可使葡萄3周内保持新鲜。保存前建议将大串的葡萄剪成小串,促进空气流通,避免变质。此外,要避免和有气味的水果、蔬菜一起保存,比如洋葱、柠檬、韭菜,不然容易串味。

  3.如果想冷冻保存葡萄,首先要去掉腐烂的葡萄,将健康葡萄一颗颗剪下来,留下一小节果梗,然后清洗干净,用毛巾或纸巾擦干表面水分。然后将葡萄放入保鲜袋中密封冷冻,这样葡萄可以保存3个月以上。(洛阳晚报记者 张宝峰)

  县区葡萄采摘路线

  孟津县

  ●卓安农场

  采摘期:自即日起至9月底

  自驾路线:洛吉快速通道转孟扣路

  ●洋丰生态园

  采摘期:自即日起至9月底

  自驾路线:洛吉快速通道转孟扣路

  ●十里香休闲观光园

  采摘期:自即日起至9月底

  自驾路线:洛吉快速通道转孟扣路

  ●千度红葡萄公园

  采摘期:自即日起至9月底

  自驾路线:洛白路转锡海线

  新安县

  ●天兴生态园

  采摘期:自即日起至10月

  自驾路线:开元大道至西环路,沿西环路至洛新大道,再转磁林线

  宜阳县

  ●悦丰葡萄采摘园

  采摘期:自即日起至10月中旬

  自驾路线:洛宜快速通道转323省道

  嵩县

  ●白云山葡萄公园

  采摘期:自即日起至10月中旬

  自驾路线:洛栾高速转248省道,再转311国道向西至顶宝石村

  吉利区

  ●丰禄葡萄庄园

  采摘期:自即日起至10月中旬

  自驾路线:洛吉快速通道过黄河大桥向北至8号路,再向南走

  洛龙区

  ●洛阳春华秋实农博园

  采摘期:自即日起至9月底

  自驾路线:王城大道向南至银杏仙庄,左转沿龙缘路直行1公里

  ●太阳雨生态果蔬园

  采摘期:自即日起至9月底

  自驾路线:王城大道与南环路立交向西行驶2公里路南,看指示牌即可到达

[ 责任编辑:史戎戎]
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