一日，记者刷微信朋友圈，看到有朋自沁阳归，发图9张——苍翠的高山、清澈见底的溪水、飞檐微翘的古建筑……精美的图片撩动了记者的心弦。记者急忙询问朋友，朋友说，沁阳是个好地方，有山有水有古建，而且离洛阳不远，100公里左右，一天就可以打个来回，多耍几日也是可以的。
神农山景区
驴肉丸子
丹河峡谷
一日，记者刷微信朋友圈，看到有朋自沁阳归，发图9张——苍翠的高山、清澈见底的溪水、飞檐微翘的古建筑……精美的图片撩动了记者的心弦。
记者急忙询问朋友，朋友说，沁阳是个好地方，有山有水有古建，而且离洛阳不远，100公里左右，一天就可以打个来回，多耍几日也是可以的。
于是，7月5日，记者驱车前往焦作沁阳。
1 登山下水，玩着带劲
沁阳最著名的要数神农山，神农山景区是世界地质公园、国家5A级旅游景区，凭洛阳旅游年票可以免费游览。
大自然的鬼斧神工，造就了神农山千峰竞秀、谷壑幽深的奇丽风光。龙脊长城一岭九峰，蜿蜒起伏。最令孩子们喜欢的应该是猕猴，这里生活着3000多只猕猴，分属9个猕猴群。此外，景区内的太平寺千年摩崖石刻、云阳寺等古迹也值得一看。
游罢神农山，如果想玩水享受清凉，您可去丹河峡谷！
丹河峡谷位于沁阳市常平乡，是集人文景观、自然风光、民俗旅游于一体的综合性风景区，享有“豫北小桂林”的美誉。其中，野王二老石被载入《辞源》，是值得仔细观赏的一处景点，有“华夏第一洞”之称的神仙洞十分好玩有趣。
相较于山，记者更喜欢丹河峡谷的水。这里有清澈见底的溪水，也有开阔的碧湖。
在溪水边，几个七八岁的孩子或聚精会神地摸鱼逮虾，或开心地打水仗；远处，一群羊涉水而行，村民在后面高举着鞭子，好一派田园风光。
在峡谷开阔的湖面上，漂着许多竹筏。这里的竹筏没有想象中那么大，有五六米长、1米多宽，十几根竹竿用铁丝固定在一起，每根竹竿都有成年人的胳膊粗细。竹筏上的游客开心得像孩子，或顺流而下，或撑篙逆流而上，留下串串笑声。
2 两座古寺，逛着静心
除了山水，沁阳的人文景点也不少，特别值得一看的要数天宁寺和北大寺。
天宁寺位于沁阳市覃怀东路，始建于隋朝仁寿元年(公元601年)，原名长寿寺，唐朝时改名为大云寺，金代又改名为天宁寺，民国时连年战乱，天宁寺逐渐衰落，仅有三圣塔保存下来。
这座三圣塔建于金代，是在隋塔、唐塔的基础上兴建的，把隋唐佛塔包在了新建的塔内。三圣塔由塔基、塔身、塔刹三部分组成，共13层，高30多米，造型美观，别具一格。在距天宁寺旧址南约1公里处，有一座新建的天宁寺，规模宏大，建筑精美，如果有兴趣可以去逛逛。
北大寺位于沁阳市区自治街中段，坐西朝东，是一座清真寺，始建年代已不可考，明万历八年曾经重修，清代曾重修并增建。北大寺占地面积约3100平方米，分男寺、女寺，男寺规模大，现存大门、过厅、南北讲堂、拜殿等，大门面阔三间，进深二间。南、北讲堂各三间，由前殿、后殿、窑殿连接而成，琉璃瓦覆顶，檐下施斗拱，脊饰异常精美。
除了天宁寺和北大寺，太平天国北伐军围攻怀庆府指挥部旧址和朱载堉纪念馆同样有故事，喜欢人文景点的游客别错过。
3 闹汤驴肉，吃着过瘾
到沁阳，当然不能错过闹汤驴肉。
沁阳卖驴肉的饭店数不胜数，记者选择了一家叫虎林驴肉馆的饭店。饭店不大，顾客不少。记者点了一份闹汤驴肉，一份驴肉丸子。
看到记者对闹汤驴肉这个名字很好奇，店主告诉了记者闹汤驴肉的来历。
沁阳百姓煮驴肉，会在老汤内加入一定比例的深井水，再加入精选的几十种调料，这样做出的驴肉鲜嫩松软，口感细腻咸香。因为驴肉在老汤中煮时，老汤沸腾，如闹春一样热闹，闹汤驴肉由此得名。
如今，闹汤变成了一种蘸料。选用大棒骨熬制的高汤，加入驴蛋白、椒盐、香料和少许淀粉，顺着一个方向不停搅拌，最终制成一种雪白香浓的汤，这汤富含蛋白质、胶原蛋白、维生素等营养元素。
和店主闲聊中，服务员将一盘闹汤驴肉端了上来。切成丝的葱白、翠绿的香菜、深红色的驴肉，旁边是一碟乳白色的闹汤，单这品相就让人食欲大增。
店主介绍，吃的时候，夹起一片薄薄的驴肉，蘸上浓浓的汤汁，放入口中，肉的鲜香，汁的浓郁，让人回味无穷。
记者依法品尝，觉得的确是人间美味。
此外，沁阳的大街小巷有许许多多卖驴肉丸子的小店，据店主介绍，沁阳的驴肉丸子有4种吃法：
1.直接吃。刚出锅的丸子(非复炸)外酥里嫩。
2.煮着吃。用高汤或者清水煮好丸子后，将丸子带汤盛出，加入调味品即可享用。
3.下火锅。煮的时间长短视个人喜好来定，配以料碗即可。
4.做菜。事先用水泡泡丸子，软一点更容易出味道。
适宜前往的人群：
避暑休闲、徒步的游客及亲子家庭
沁阳特产：
闹汤驴肉
驴肉丸子
怀菊花
怀地黄
行程规划：
●行程一：洛阳—神农山(登山，看猕猴，午饭在山上吃)—天宁寺—沁阳市区(吃闹汤驴肉)—返洛
●行程二：洛阳—丹河峡谷(吃农家饭)—北大寺—沁阳市区(吃闹汤驴肉)—返洛 （洛阳晚报记者 张宝峰 文/图）
