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牡丹银丝酥:千丝万缕手中变
巧手拉出银丝

  项目:洛阳牡丹银丝酥制作技艺

  级别:老城区非物质文化遗产

  “一变二,二变四,四变八……”一块重约150克,用蜂蜜、高粱饴糖和麦芽糖等熬制的糖膏,在32岁的封乐手中,像变魔术一样,不一会儿就被拉成数万根细如发丝的牡丹银丝。近日,在老城西大街一洛阳特产店,作为非遗传承人,封乐现场演示牡丹银丝酥的制作,其娴熟的手法引得围观游客啧啧称赞。

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来源: 洛阳网-洛阳晚报    2019-05-07 09:30 [ 责任编辑: 王静怡 ] 返回洛阳网首页>>
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