上巳节是中国民间的传统节日,俗称三月三,因是女孩儿举行笄礼的日子,又称女儿节。在古代,人们这天结伴去水边沐浴,消灾祛病,也称“春浴日”,此后又增加了祭祀宴饮、曲水流觞等内容。在洛阳民间,流传着“农历三月三,荠菜煮鸡蛋”的风俗。
上巳节是中国民间的传统节日,俗称三月三,因是女孩儿举行笄礼的日子,又称女儿节。在古代,人们这天结伴去水边沐浴,消灾祛病,也称“春浴日”,此后又增加了祭祀宴饮、曲水流觞等内容。在洛阳民间,流传着“农历三月三,荠菜煮鸡蛋”的风俗。
水边修禊除不祥
关于上巳节的来历,有很多说法。偃师市楹联学会会长、民俗文化研究者师进通介绍,其中一种说法是为追念伏羲氏而设,伏羲和其妹女娲抟土造人,繁衍后代,豫东一带尊称伏羲为“人祖爷”,在淮阳(伏羲建都地)建起太昊陵古庙,农历二月二到三月三为太昊陵庙会,人们云集此处,朝拜人祖。还有一种说法是纪念轩辕帝的生日,中国民间有“二月二,龙抬头;三月三,生轩辕”之说。不过这些都是民间传说,历史久远,难以考证。
除了民间传说,汉代学者应劭在《风俗通义·祀典·禊》中也对上巳节的由来和习俗作过阐述:“巳者,祉也”,“禊者,洁也”,“禊”这种习俗活动远在殷周时就已形成,因为农历三月正值季节交换,阴气尚未退尽,乍暖还寒,人们容易得病,所以人们到水边洗涤一番,除去整个冬天所积存的污秽尘垢,以防治疾病,消除不祥,祈求福祉降临。
据《洛阳市志》记载,西晋时,人们到洛水边临清流,坐沙场,列垒墙,盛装洛滨,用洛水洗脸和手足,以祛除疾病。《论语》中的“浴乎沂,风乎舞雩,咏而归”,描写的就是上巳节的这种习俗。
上巳节固定在农历三月初三,其实是在魏晋以后。古代以“干支”纪日,“上巳”,就是三月的第一个巳日。由于每年的上巳日都不固定,一般是在三月初三左右,因此为了便于好记,也因为三月三重叠数吉祥,与九月九重阳节相对应,魏晋以后,将上巳节固定为三月初三,故又称重三或三月三。
踏青赏春赋诗篇
魏晋时,由于崇尚自然、纵情山水的社会风气渐浓,上巳节祓禊的意义大大减弱,而踏春赏游之意越发浓郁。上巳日,人们来到潺潺水流边,庆祝这万物复苏的季节,浪漫的文人们也为后人留下了无尽的诗篇。
其中,最著名的活动要数“曲水流觞”。东晋永和九年(公元353年),书圣王羲之召集当时的清贵之臣、文学名士等,在会稽山阴(今浙江绍兴)的兰亭举行雅集,借“曲水流觞”之游戏交盏畅谈、赋诗咏怀:众宾列坐在蜿蜒曲折的溪岸,斟满美酒的羽觞在清澈的溪水中顺流而下,停在谁的面前,谁就取杯饮酒,并立即赋诗一首,否则罚酒三杯。
作为这场宴集的发起人,王羲之举杯欢酌,心旷神怡,提笔写下了书法史上名留千古的《兰亭集序》: “永和九年,岁在癸丑,暮春之初,会于会稽山阴之兰亭,修禊事也……此地有崇山峻岭,茂林修竹;又有清流激湍,映带左右,引以为流觞曲水,列坐其次。虽无丝竹管弦之盛,一觞一咏,亦足以畅叙幽情……”
到了隋唐时期,描写上巳节的诗就更多了,比如孟浩然的《上巳洛中寄王九迥》:“卜洛成周地,浮怀上巳筵。斗鸡寒食下,走马射堂前。”白居易的《三月三日祓禊洛滨》:“三月草萋萋,黄莺歇又啼。柳桥晴有絮,沙路润无泥。禊事修初半,游人到欲齐。”王维的《奉和圣制与太子诸王三月三日龙池春禊应制》:“故事修春禊,新宫展豫游。明君移凤辇,太子出龙楼。”
农历三月三,荠菜赛灵丹
阳春三月,万物复苏,生机勃勃,各种野菜也生长旺盛。荠菜就是人们较喜爱的一种,在民间,有“农历三月三,荠菜赛灵丹”之说。
荠菜又称地菜、田儿菜等,是生长在田头地角的一种野菜。虽说是野菜,却鲜香可口、营养丰富,而且还能治疗多种疾病,被誉为“菜中甘草”。宋代的《物类相感志》中记载:“三月三日收荠菜花,置灯颈上,则飞蛾蚊虫不投。”
春食荠菜也是我国民间由来已久的传统习俗。《诗经》中就有“其甘如荠”的吟咏;辛弃疾也有“城中桃李愁风雨,春在溪头荠菜花”的诗句。
据《洛阳市志》记载,近现代洛阳三月三的习俗内容发生了较大变化,水边祓除疾病和游乐内容已失去,民间多在此日早上将鸡蛋与荠菜一起煮,据说吃了可消病免灾,还要把鸡蛋带到棉花地吃,盼望秋来棉桃结得像鸡蛋一样大。
农历三月三吃荠菜煮鸡蛋,不只是洛阳民间的风俗,湖北等地也在流传。清朝叶调元的《汉口竹枝词》曰:“三三令节重厨房,口味新调又一桩。地米菜和鸡蛋煮,十分耐饱十分香。”词中的地米菜即指荠菜。(洛阳日报记者 田中够)