这几天，“沙梨王”李应贤忙着在自家的“金珠果”园里拉枝、修剪。作为洛宁县“金珠果”产业的领头人，劳作间隙，他在思考着如何将这一产业做得更大、更强。
李应贤(右)给工人讲解拉枝、修剪技术要领
这几天，“沙梨王”李应贤忙着在自家的“金珠果”园里拉枝、修剪。作为洛宁县“金珠果”产业的领头人，劳作间隙，他在思考着如何将这一产业做得更大、更强。
“我要在土地里刨出金疙瘩”
李应贤是洛宁县马店镇关庙村人，今年62岁。1982年退伍还乡，本可找一份稳定工作，他却说：“我要在土地里刨出金疙瘩。”
创业之初，李应贤借钱繁育杨树苗、培育蒜种，接连受挫，2年赔了个精光。李应贤没有被挫折击垮，他说：“想脱贫致富，光凭热情远远不够，还得找对路子。”
从1985年开始，李应贤四处求教，最终决定学习果树育种技术，利用豫西山区独有的野生沙梨资源选育优良新品种。
为了收集足够多的沙梨品系，李应贤凭着一辆加重永久牌自行车，几乎跑遍了洛宁、栾川、卢氏等地有野生沙梨的沟沟岭岭。不知有多少次，他的胳膊被枣刺挂得鲜血直流，脸上、头上被马蜂蜇得到处是包，历时3年，他总共收集了100多个野生沙梨品系。
“在遇到困难想放弃时，部队里万米武装越野训练的情景就会浮现眼前，支撑我走下去。”李应贤说，那时，连长“只要坚持训练，就一定能成功”的鼓励支持着他坚持练习、战胜困难，从不达标成为部队标杆。
靠着这种坚持到底的毅力，李应贤经过10多年的交叉嫁接、科学管理、观测、检验、复接、再检验，终于在1998年培育出了颜色金黄、酸甜可口、肉质酥脆的沙梨新品种，并取名“金珠果”。
“‘金珠果’上市后得到了认可，还通过了省级科技成果鉴定，这些年被全省很多地方引进种植。”李应贤说，他准备继续改良品种，让“金珠果”通过国家级科技成果鉴定，让全国更多山区群众通过种植“金珠果”致富奔小康。
“我要让‘金珠果’叫响全国”
为了扩大“金珠果”的销售范围，李应贤连续3年给一些电商平台、果蔬销售渠道邮寄样品，邀请商家前来考察。对方“熟吃很好吃，生吃口味还有提升空间”的答复，成了李应贤的心病。他说：“得不到更广泛的认可，最后还是要被市场淘汰。”
“‘金珠果’虽然营养丰富，熟吃味美，但由于是从野生品系培育而成的，生吃口感略带酸涩，目前只能算是本地的‘小品种’。”李应贤说，要把“金珠果”产业做大做强，必须让“小品种”变成“大品种”，就像“上戈苹果”一样闻名全国。
李应贤订下计划：发动所有“金珠果”种植户发现、选择变异植株，利用现代生物技术，改变栽培条件，继续对品种进行改良，诱导“金珠果”口味变得更好，让“金珠果”走出河南，被全国更多的消费者接受。
“相信有一天，提起沙梨，大家会首先想到‘金珠果’。”李应贤信心满满地说，“我要让‘金珠果’叫响全国！”
产业兴旺，农民受益
2014年以来，关庙村村民在李应贤的带领下，种植了3000多亩沙梨，200余户贫困户从中受益。如今，洛阳李应贤果业有限公司已成为集沙梨研发、种植、销售于一体的市级农业龙头企业。
经过多年发展，“金珠果”已成为洛宁县“五金扶贫”模式中的“金果”之一。目前，该县共种植“金珠果”3.6万余亩，今后每年将增加6000亩至8000亩。
种植面积越来越大，产量也越来越大。“种植户大部分是农民，相当一部分是贫困户，他们担心以后卖不上价钱，收益减少。”李应贤说，这也是他的担忧。
在部队服役的6年经历，使他清楚地知道，只有居安思危、未雨绸缪、练强本领，才能打胜仗。
“推动现代农业发展转型，延长产业链，对产品进行深加工，提高产品附加值，才能实现乡村振兴战略中所说的产业兴旺，让农民受益更多。”李应贤说，从去年开始，他邀请技术顾问，着手进行梨酒、梨膏、梨片等初级产品的研发。今年，他将完善实验室、研发团队，丰富梨制品种类，尽快推向市场并实现量产，提高“金珠果”的品牌附加值。（洛阳日报记者 申利超 通讯员 汪令虎 文/图）
