日前，教育部等三部门联合发文，《学校食品安全与营养健康管理规定》将从4月1日起施行，中小学、幼儿园一般禁止在校内设置小卖部、超市等食品经营场所，确有需要设置的，应当依法取得许可，并避免售卖高盐、高糖及高脂食品。
日前，教育部等三部门联合发文，《学校食品安全与营养健康管理规定》将从4月1日起施行，中小学、幼儿园一般禁止在校内设置小卖部、超市等食品经营场所，确有需要设置的，应当依法取得许可，并避免售卖高盐、高糖及高脂食品。
维护学生“舌尖上的安全”是大事。晚报调查显示，洛阳近八成家长老师对新规定表示赞同，更有家长进一步指出，以此为契机，有学生食堂的学校应当搞好食堂建设，将“主食”做好，真正将学生从“零食”身边拉回。
学校小卖部承载了太多人的记忆。“上午10点就会饿，去小卖部买吃的，刚好补充下能量。”一名学生的话代表了大多数学生的心声，也道出了小卖部零食受学生追捧的原因。但也要看到，无论是记者的实地调查所见，还是网友“回忆杀”中所列的薯片、辣条、烤肠等小卖部零食，大都在高盐、高糖、高脂之列。它们，悄无声息地侵蚀着学生们的健康。
晚报调查发现，有小卖部的学校，大多有住校生。住校生为什么会青睐小卖部的零食？正如一个网友所说，很大原因在于一些学校食堂饭难吃。确实，饭菜品种少、口味差、价格贵是当下一些学校食堂的通病，屡屡被学生和家长吐槽。食堂饭勾不起食欲，于是不吃或少吃，饿了就跑向小卖部，跑向零食，在许多学校这已是一个恶性循环。
可以想象，4月1日“大限”一到，必将有很多小卖部退出学校，幸存下来的也将受到更加严格的监管，校园食品安全的篱笆将扎得更牢。但也要看到，如果到时候学校的食堂饭仍吊不起胃口，勾不起食欲，学生还会想方设法亲近零食。学校没了小卖部，可以到校外买；学校门口200米内禁止摊贩经营，那就到200米外……如此，让学生跟零食说“再见”，只能是一厢情愿的事儿。
食品安全是不可动摇的底线，营养健康要有后招跟上。取消小卖部后，学校要加强做好“主食”的意识：一方面，在确保质量、安全前提下，做好食堂饭菜提升工作，增加花色品种，注重“有滋有味”，用丰富多彩的“色香味俱佳”留住学生的胃；另一方面，针对许多学生上午10点多大课间会感到饿的实际，做好加餐工作，一些学校在大课间供应玉米、水果、馒头、热豆浆等做法就值得借鉴。既能吃饱又能吃好，这才是一个全方位考虑学生饮食需要的好方案。（陈旭照）
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