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“赶会去”:点心水果春联 粉条酥糕灯笼

您当前的位置 : 洛阳网 > 新闻中心 > “悦”生活 > 旅游  来源: 洛阳网-洛阳晚报 2019-01-30 08:31

  毛线编织成的虎头鞋

  宽粉条

  春节愈近,年味儿愈浓,很多人都忙着购置年货。商场、超市人挤人,去附近的集会上逛逛咋样?既可以感受浓浓的年味儿,又可以买到一些超市里没有的年货或稀罕物。

  今天,记者就再为您介绍两处非常有特点的“会”——李村会、磁涧会。

  李村会 选一双毛线虎头鞋

  ●会名:李村会

  ●位置:伊滨区李村镇

  ●特点:规模大、品种全

  ●会期:逢农历“四”“九”会

  ●交通:可乘坐93路公交车,到科技大道龙顾路口站下车,或乘902路公交车,到科技大道龙顾路口站下车

  ●赶会·小吃:点心、小麻花、水果

  ●赶会·必买:春联、手工虎头鞋

  现场:1月24日(农历腊月十九)上午10点左右,记者来到李村会现场。

  李村会在李村镇卫生院大门前的路上,在这个绵延1公里多的集会上,蔬菜、水果、服装等商品应有尽有。李村会上,最醒目的颜色是红色:一盏盏喜庆的灯笼,一个个火红的中国结……浓浓的年味儿扑面而来。十几家卖春联、福字的摊位前,顾客络绎不绝。一位摊主告诉记者:“今年的春联卖得比往年好,这不,还没过小年,就有不少人来买了!”

  经验:一家卖手工毛线虎头鞋的小摊位前,围着几位上了年纪的老人,一问,都是当爷爷奶奶的。刚付完钱,买了三双虎头鞋的刘大妈告诉记者,这次来赶李村会,就是特意来买这种毛线编织的虎头鞋的,亲戚家有一两岁的宝宝,等春节回老家了,送给孩子穿。据摊主介绍,这些虎头鞋,都是他爱人一针一线织成的,结实耐穿,娃儿们穿上好看又舒服,而且价格比店里便宜一半左右。

  在李村会的一条小巷里,有八九个卖鸽子的摊点。家住伊滨区光武大道附近的陈大爷来赶李村会,就是奔着这些鸽子来的。他说,每次李村会他都会来,除了买鸽子,还会与喜欢养鸽子的朋友一起交流养鸽经验。

  磁涧会 买酥糕,称粉条

  ●会名:磁涧会

  ●位置:磁涧镇

  ●特点:蔬菜多

  ●会期:逢农历“五”“九”会

  ●交通:可乘坐牡丹广场到磁涧的客车

  ●赶会·小吃:酥糕、江米条

  ●赶会·必买:粉条

  现场:磁涧会在磁涧镇大张超市(磁涧店)旁边,很容易找。1月24日(农历腊月十九)下午2点左右,记者来到磁涧会现场,熙熙攘攘的人群,加上卖家的吆喝声,把整个磁涧会渲染得热闹非凡。

  经验:红薯粉条是过年必备的食材,炸丸子、烩菜、大肉炖粉条、包子……春节的饭桌上少不了它的“身影”。磁涧会上有十几家卖粉条的,有粗有细,有宽有窄,多是红薯粉条。

  家住谷水的张大爷是骑着电动三轮车带孙子一起来赶磁涧会的。他告诉记者,今天来主要是买一些粉条。磁涧会上卖粉条的多,价格便宜,质量也不赖。看着坐在三轮车上正津津有味吃酥糕的小孙子,张大爷笑着说,这种小米酥糕他小时候就爱吃,上个月赶磁涧会时,花6块钱买回去一袋,没想到孙子也很喜欢吃——这次来,干脆买了三袋,过年让孩子们吃个够。(洛阳晚报记者 张宝峰 文/图)

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  挑粉条,有技巧

  一看:优质粉条呈半透明状且有光泽,颜色偏黄,劣质粉条颜色发白,没有光泽;劣质粉条不整齐,中间有很多断头。

  二闻:优质粉条有豆薯类淀粉应有的香味,劣质粉条无味或者有异味。

  三折:优质粉条柔韧性好,不易折断,劣质粉条柔韧性差,稍微一折就断了。

  四烧:拿一小段粉条烧一下,优质粉条火苗小,没有噼里啪啦的声音,劣质粉条火苗旺,伴有噼里啪啦的声音。

[ 责任编辑:史戎戎]
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