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丰李会:挑红薯 买炊帚

您当前的位置 : 洛阳网 > 新闻中心 > “悦”生活 > 旅游  来源: 洛阳网-洛阳晚报 2019-01-23 08:48

  铁棍山药

  炊帚

  冰糖葫芦

  很多城里人赶会,除了想体会一下乡村乐趣,就是为了买点土特产。今天,记者再为您介绍两处非常有特点的会——丰李会、塔西会。

  丰李会挑红薯买炊帚

       ●赶会·小吃:

  冰糖葫芦、熟肉

  ●赶会·必买:

  红薯、炊帚

  ●会名:丰李会

  ●位置:高新区丰李镇

  ●特点:会期长、规模大、品种全

  ●会期:每逢农历“二”“六”“九”会

  ●交通:可乘坐68路公交车,到

  丰李站下车

  现场:丰李会在丰李镇卫生院大门前的路上。1月17日(农历腊月十二)10点左右,丰李会人流如织。一名经销土杂品的店主说,丰李会规模比较大,绵延一公里多,沿街有四五百家商铺,从生活用品到瓜果蔬菜应有尽有,逢会时,这里热闹非凡,很多市区的人来赶会。

  经验:丰李会上卖红薯的有20多家,因为卖家多,价格相对便宜。在高新区居住的刘大爷骑着电动三轮车带老伴儿来赶会,他说,自己经常带老伴儿来丰李会上逛,一来遛弯儿,二来买红薯,红薯不仅香甜好吃,而且对身体有好处。在丰李会上逛了一个多小时,他花20块钱买了两袋红皮白心红薯。

  丰李会上的另一个土特产是炊帚——用高粱秆捆扎而成,在农村多用它刷锅刷碗。据一名60多岁的摊主介绍,他卖的炊帚都是老伴儿手工捆扎的,一天能做十几把,非常受欢迎。40多岁的李女士花10块钱买了4把,她说:“上年纪的人,特别喜欢这种炊帚。我妈就一直在用,扫面、刷锅啥的都方便。以前我偶然在丰李会上买到了送给她,她特别高兴。”

  塔西会购山药选水果

  ●会名:塔西会

  ●位置:中州东路

  ●特点:距市区近

  ●会期:每逢农历“五”“六”会

  ●交通:可乘坐41路公交车,到中州东路洛川街口站下车

  ●赶会·小吃:干果、芝麻糖、草莓、小点心

  ●赶会·必买:山药、水果

  ●赶会·推荐:在距塔西会3公里左右的洛浦公园里,有洛阳八小景之一的“瀍壑朱樱”,赶完塔西会,来这里逛逛也不错

  现场:塔西会位于中州东路慢车道上。1月20日(农历腊月十五)11点左右,记者来到塔西会现场,从中州东路与启明南路交叉口东的涵洞开始,到中州东路与李城路交叉口,几百米长的路上人来人往,商贩的吆喝声此起彼伏。

  经验:在塔西会上,卖铁棍山药的有八九家,相隔不远,价格也不贵,大多5块钱左右一斤。在塔西会的中段,记者碰到了拎着两捆铁棍山药的王大爷,他说,自己在老城住,来赶塔西会主要是想买点山药,这里的铁棍山药多且便宜,买两捆回去,春节就不用买了,用山药熬汤,全家都爱喝。铁棍山药是食材,更是药材,有补脾养胃、生津益肺的功效。(洛阳晚报记者 张宝峰 文/图)

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  挑选山药有技巧

  王大爷分享了他选购山药的小技巧。

  看:铁棍山药粗细均匀,通常直径1~2厘米(成年人拇指般),表皮颜色微深,根茎有铁红色斑痕。

  掂:铁棍山药的单支重量一般在200克左右,太粗太细太重都不是好的铁棍山药。

  折:将铁棍山药折断,好山药肉质较硬,粉性足,断面细腻,呈白色或略显牙黄色,黏液少。

[ 责任编辑:史戎戎]
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