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旅行途中寻美食 非得网上搜搜搜?

您当前的位置 : 洛阳网 > 新闻中心 > “悦”生活 > 旅游  来源: 洛阳网-洛阳晚报 2018-08-08 08:31

  去一地,品一城。如今,美食与旅游的关系越来越紧密,寻美食已成为人们旅游的一个重要目的和动力,更是了解某地特色的重要途径。身处陌生的城市,如何才能找到地道的当地美食?如何不被误导或坑骗?不会用手机上网的中老年游客该咋办?来听听旅游达人们分享经验。

  1 做足功课心中有谱

  市民王媛在朋友眼中是地道的“吃货”“旅行家”,她认为不管什么地方总会有一种属于那里的味道,她就喜欢寻找这种味道。成都哪家的麻辣兔头地道,上海谁家的生煎味儿好,三亚谁家的海鲜新鲜……多年的出游经验让王媛有了自己的选择。

  对于寻找美食,王媛一直奉行“不打无准备之仗”的原则。“如果你连一点攻略都不提前做,那么你吃到的东西很可能要么贵,要么不地道。”王媛说,她做美食攻略的途径主要有三种:第一种是上网查询,一般在确定目的地后,通过微博、微信等寻找当地美食达人的推荐或分享;第二种是询问去过目的地的朋友,让他们推荐自己去过的好店;第三种是翻看有关目的地的旅游书。

  王媛提醒,这三种途径各有利弊:网上信息庞杂,是不是广告比较难辨;人们的口味不同,推荐的好店难免因人而异;书籍信息滞后,推荐的店面可能已不存在。尽管如此,王媛也表示,做攻略总比不做要好,起码能够提前了解目的地的特色美食到底有哪些,到了当地通过美食APP搜索或向当地人寻求推荐时也能有的放矢。

  2 张口迈腿多问多走

  王媛提供的方法可能更适用于能熟练操作手机、利用互联网的游客,那么不太会用手机上网的中老年游客该咋办?记者采访了我市三名热爱旅游的中老年朋友,请他们分享一下自己的经验。

  ●经验一:嘴勤、腿勤、眼尖

  热爱旅游的市民王梅退休后经常和老同学一同出游。在王阿姨看来,要想在陌生的地方吃到地道美食,一定要嘴勤、腿勤、眼尖。

  “嘴勤,即要与当地居民多交流,我喜欢在晚上找个广场

  转一转、跳跳舞,和大家交流后,就知道当地人喜欢去的饭店了;腿勤,当地人喜欢去的美食店很多并不在闹市街头,有一些店可能藏在老街、小巷里,所以一定别怕麻烦,多走一走、转一转;眼尖就是要多观察,看哪家饭店人多,在饭店里看其他桌都点啥菜,能帮助咱点到一些好吃的。”王阿姨说,她认为这种方法比较适合在南方城市旅游时用。

  ●经验二:书中美食店多为老字号

  已经退休快10年的陆先生酷爱旅游,退休前因工作缘故经常往外地跑。陆先生说,他有一个习惯,就是到外地后会买一份当地销量最好的报纸。陆先生说:“就像咱《洛阳晚报》一样,很多地方报纸上不仅有美食推荐,还有一些当地餐饮文化知识、优惠信息等。根据报纸找美食,既可以找到地道美味,又能够享到实惠。”此外,陆先生还会根据看过的一些名人名家的美食书籍、美食节目等去寻找美食,其中提到的店多为老字号,比较靠谱。

  ●经验三:逛菜市场,融入当地生活

  家住联盟路的市民张萍平时喜欢逛菜市场,喜欢烧菜。她去外地旅游时,也会逛逛当地的菜市场,而且会带一些当地特有的食材回家。张阿姨觉得,菜市场是一个最具生活气息的地方,在那里不仅可以找到当地特色食材,还可以在与商贩、买菜人的交流中了解到当地有哪些美食,人们都喜欢去哪儿吃。当然,如果在旅游目的地有熟人,问起来就更方便了。

  3 “三去四不去”寻美食不被坑

  眼下正值旅游高峰期,“出租车为饭店拉客”等新闻又登上网络关注榜。根据采访,记者为您总结了寻味的“三去四不去”,让您避免在寻美食的路上被坑。

  ●三去

  -院校周边

  特色美食集中,饭菜价格适中,大众味道不会差

  -成熟社区周边

  能够存活多年的店铺肯定有可以满足居民胃口的一技之长

  -老牌商圈

  老牌商圈中的美食大多有特色、有代表性

  ●四不去

  -车站等交通枢纽周边

  美食性价比相对不高

  -热闹的旅游街区

  常有打着特产名号的“大路货”

  -沿街拉客的店

  酒香不怕巷子深,沿街拉客的店没保证

  -“好心人”推荐的店

  看似好心,实有猫儿腻,回扣到手,游客挨宰

  ●热门旅游城市美食聚集地推荐

  此外,记者还咨询了多个热门旅游城市当地吃货,请他们推荐了几处美食集中、口碑不错的地方供您参考。

  南京:老门东、明瓦廊—曹都巷—丰富路

  青岛:营口路、青岛大学周边

  广州:百灵路、西华路、长寿路、同福路、华南师范大学周边

  厦门:龙头路

  成都:奎星楼街、较场坝街、五里墩路

  上海:四川北路、杨浦大学城、松江大学城 (洛阳晚报记者 张人杰)

[ 责任编辑:史戎戎]
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