深井绞水

旧时，河洛地区主要吃井水。然而，由于各地水井深度的不同，汲井水的手段也不同。

　　旧时，河洛地区主要吃井水。然而，由于各地水井深度的不同，汲井水的手段也不同。

　　水井只有几丈深的，用一般的小辘轳绞水就行。如果水井深度在10丈以上，用通常的小辘轳就不行了。

　　由于水井太深，辘轳绳太长，辘轳身上盛不下长长的辘轳绳，这时需要用“搭绳”的方式，就是在木质的辘轳身子正腰间，做一道环形沟槽；绞水时在略长于井的深度的辘轳绳两头儿各系一个大木桶；先把辘轳绳搭在辘轳身上的环形沟槽中，绞动辘轳，把水桶卸到井下，并轻轻摇动绞把，使水桶灌满水；再把地面上的这只水桶松到井口中，绞辘轳的人转过方向绞动辘轳，空桶往下，重桶向上，等满载井水的木桶上到地面时，把木桶中的井水倒出来，再把空桶往下卸……这样循环往复，一直作业到满足需要为止。

　　由于水井过深，井绳太长，其自身重量不可轻看，加上刚装满水的水桶的重量，绞水工作需要两个强壮的人合伙来干。由于空桶刚被松到井口中，这边的重力太小，所以这时需要一个人来“缒绳”，就是用两只手交替着拉住空桶这边的辘轳绳往下拉，等绞了若干圈儿之后，缒绳就可放松了。