这冷库建成后，全年都能生产，再不怕红薯粉放坏了。”说这话的人名叫张三喜，今年50岁，嵩县饭坡镇汪城村人，因为上了这个小型红薯粉加工厂的产业扶贫项目，一下子成了村里的名人。为啥出名？以前太穷，现在却挣了钱。
“这冷库建成后，全年都能生产，再不怕红薯粉放坏了。”说这话的人名叫张三喜，今年50岁，嵩县饭坡镇汪城村人，因为上了这个小型红薯粉加工厂的产业扶贫项目，一下子成了村里的名人。
为啥出名？以前太穷，现在却挣了钱。
事情得从4年前说起。那时张三喜一家住在村里的一条山沟中，房子挨着沟边的土崖，经常有大块的土块掉落到房顶上，一到下大雨还有滑坡的危险，住着闹心。
用啥法子挣钱？张三喜苦想。
种地，行不通。在山沟里找块平地盖新房都难，山坡地靠天吃饭，广种薄收，搞农业不是好路子。
搞产业，也不中。虽然张三喜在哥哥的小型红薯粉加工厂干过，加工手艺不成问题，可开厂也需要地。
张三喜说：“那时候想，脱贫最大的障碍就是这个山沟，啥时候能出来，啥时候俺就能富。”2013年，张三喜鼓起勇气来到村委会，向村干部提出，想在山沟外面有块地安家。
没过多久，村干部就找到张三喜，说村里申报了扶贫搬迁项目，第一批名单里就有他。村委会在山沟外给张三喜一家辟出了一块地，在扶贫搬迁补贴资金的支持下，他终于搬出山沟，住进新房。
出了山沟，张三喜的发挥空间也随之变大。这两年，他在新家附近流转了3分地，靠着自己的手艺和政策扶持，开起了小型红薯粉加工厂。如今，每年11月到来年的1月，他靠加工红薯粉就能赚3万多元，他不仅自己加工红薯粉，还帮别人代加工，规模越做越大，所用的沉淀池也越来越多。
张三喜说：“原有的大沉淀池是我自己用的，一次能沉淀10吨红薯粉，旁边那一排小沉淀池，是帮别人加工用的，生意好得很。”
“这两间房子盖好后，把它建成冷库。现在一年只能加工仨月，有了冷库全年都能加工，产量就能上来。接下里俺还准备学学电子商务，学会之后在淘宝网上开个店，大量的红薯粉就不愁卖了。”张三喜准备大干一场。
站在厂房前，张三喜滔滔不绝地向记者说着自己的打算。“扶贫政策虽好，自己也得铆足了劲儿干。”站在即将建成的新厂房前，张三喜脸上洋溢着幸福的笑。（洛阳日报记者 刘嘉仪 通讯员 罗孝民）
|
