“荷花随风落,莲蓬亭亭生。”伴随着荷花的凋零,莲蓬相继上市,现在正是采摘莲蓬的好时节。近日,在孟津县会盟镇的万亩荷塘内,采莲人正忙碌着采摘莲蓬。
渔船上的采莲人一边嬉戏说笑,一边采摘莲蓬,丰收的喜悦洋溢在她们的脸上。在荷塘另一边,一名老汉脱下鞋,挽起裤腿儿跳进荷塘,一手挎着篮子,一手熟练地采摘莲蓬,繁密的莲叶给老人的行走带来了不便。他笑着说:“虽然有点儿扎人,但为了采摘莲蓬也就无所谓了。”
莲子浑身是宝——莲子富含蛋白质、多种维生素和矿物质及微量元素,是很好的钙源及磷源;莲子芯含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱,味道虽苦,但有清热去火的功能,还有显著的强心作用,能扩张血管,降低血压。(洛阳晚报记者 李卫超 特约记者 郑战波 通讯员 李建会 文/图)
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