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洛阳老王发明自动油条机 上央视完胜10名烹饪学校学生

您当前的位置 : 洛阳网 > 新闻中心 > 洛阳 > 洛阳新闻  来源: 洛阳网 2014.11.22 11:27

 

老王(右)现场炸油条 (电视节目截图)

  油条好吃不好做,那有什么方法能让炸油条方便起来?昨晚,央视10套《我爱发明》栏目播出《油条出锅》节目,当期出场的发明家可是咱洛阳市西工区的老王,他发明的自动油条机炸油条速度快,油条饱满,连外交部都订了两台。

  节目中,老王拿自己发明的三代自动油条机与人比高低

  第一场第一代自动油条机VS炸油条经验丰富的老师傅

  自动油条机:一根油条用时10秒,虽然速度快,但机器老是卡壳,导致油条煳的多,形状大多歪歪扭扭。

  老师傅:油条金黄酥脆,口感很好。

  结果机器败阵

  第二场第二代自动油条机VS6名烹饪学校学生

  自动油条机:机器再次卡壳,油条品相差。

  6名学生:油条金黄酥脆,口感也不错。

  结果机器败阵

  第三场第三代自动油条机VS10名烹饪学校学生

  自动油条机:12斤面炸出了76根油条,且每一根都外形饱满,色泽金黄。

  10名学生:12斤面炸出了65根油条,有个别的品相不好。

  结果机器获胜

  【缘起】老排队等油条,想鼓捣个炸油条快的设备

  老王今年57岁,喜欢鼓捣机器。

  2010年年初的一天,他外出吃早饭,豆浆快喝完了,油条还没吃到嘴里。一问才知道,炸油条是慢活儿,急不得,炸快了吃着没口感,炸久了又容易煳。虽然炸油条的师傅没闲着,可远远满足不了排队的市民。

  “那个炸油条的是师傅,被油烟熏得睁不开眼,她女儿在旁边干着急,但没经验,帮不上忙。”老王当时就想,有没有能自动炸油条的机器?随后,他找遍了关林市场和厨卫商场,还上网搜了几天,都没这种机器。

  一向喜欢捣鼓的他,就翻书查找,没多久就绘出机器的图纸。随后,买钢板,配电机,三番五次换零件。2011年11月11日,他花费近两年时间、万余元造好了第一台能炸油条的机器,他给这台机器命名为自动油条机!

  “自动油条机最大的好处是速度快,能节省人力,能让人免受油烟熏。”老王这样评价自己的产品。

  【故事】买家有在国外的华人,还有外交部

  “因为身体不好,家人都不支持我鼓捣这东西,但最后我造出来了,我既是画图的,又是配零件的,现在又是公司的老板。”采访中,老王笑着说,他当时为这台机器申请了专利,和自己的亲戚注册了一家机械公司,并把产品信息放到了网上。当年首批出厂的50台机器很快被预订一空。

  采访中,老王神秘地拿出来一张物流单据,笑着说,2012年10月,他接到一个来自北京的电话,随后他邮寄出两台机器。“电话里,对方说自己是外交部的,需要给餐厅订购两台油条机。”老王说,“听到外交部,吓了一跳,没想到我的油条机竟然进了外交部的餐厅。”老王说,如今,自己发明的油条机,连在意大利和越南的华人都打电话订购。

  “我就是一名普通的手工爱好者,最崇拜的人是乔布斯,要做就做到最好。”采访结束时,老王笑着说。

  (应当事人要求,本文隐去其姓名)

(记者 王博东)

[ 责任编辑:姬晓利 ]
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